點下放大 起司魔法棒材料:低筋麵粉120克、無鹽奶油50克、起司粉15克、蛋白1顆、水20ml、白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb2 `( |. T X8 T, C& W
準備:烤箱以180℃預熱10分鐘。 5.39.217.774 ~: o. Z4 [2 o7 Q0 \
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0 F. l+ Z" M+ N% l/ p* f$ f. ^: A5.39.217.77 點下放大 做法麵粉、奶油、起司粉捏成團,加水拌勻,成1公分厚,冷藏1小時,切成12公分×1公分長方條,刷蛋白,均勻裹上白芝麻,然後扭轉,以180℃烤25分鐘,再燜5分鐘。