標題: [甜品] 彩虹朱古力手指 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-19 07:53 AM     標題: 彩虹朱古力手指

材料
: @- k8 D' _1 F( N5.39.217.77消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克  i6 ?: `0 L8 e' A" @

. e% ?. A# z& N- T' m5.39.217.77裝飾
3 M4 V6 }: E6 {: ]5 C5 K黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克/ A# O* J: Q: k; _+ I% ^7 G

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1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。5.39.217.77! \4 Z9 E: x0 g- |
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2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。公仔箱論壇  ^8 P, J: s5 l# N
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3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^- y9 {0 _% Y; G+ u0 i$ ]) M' g2 B

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貼士
7 F9 E# @4 L4 _  m# U! p6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。5.39.217.77+ R; g) Q1 E% P% Z9 T' R

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