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標題: [旅遊景點] 日本~關西(京阪神)~京都~洛中~<とんがら屋><串くら> [打印本頁]

作者: vaio38    時間: 2011-12-19 02:15 AM     標題: 日本~關西(京阪神)~京都~洛中~<とんがら屋><串くら>

                     
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   隱藏在小巷內的「とんがら屋」,是家以辣椒料理為主打的居酒屋。以辣椒入菜的料理非常多項,且調味和烹調手法與台菜相近,香濃四溢、口味十分大眾化,且單價不貴約¥500起跳,所以深受外國觀光客的眷顧。
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  「とんがら屋」雖是傳統的町家建築,但卻時常放著輕快的英文歌,店內空間不大還有些破舊,但卻充滿著平民風情,尤其是冬天時一堆人擠在一起點份特製辣椒鍋,暖呼呼地,感覺格外有人情味。
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地址: 京都市下京區河原町西木屋通市之町248
% c& O* @" f% ^, c7 }- S0 ~公仔箱論壇電話: (075)344-0308
- C. o: `+ g6 Y+ F公仔箱論壇開放時間: 17:00~24:00(最後點餐時間到23:30);休日:不定休 tvb now,tvbnow,bttvb- c! a2 Z6 c- S; H" D  S
交通: 阪急京都線「河原町」下車,或是京阪本線「四条」下車,或是搭乘市巴士在「四条河原町」下車,沿著木屋町通旁的高瀨川,跨過綾小路橋後左轉的小巷內

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   「串くら」的建築已有100多年歷史,12年前將內部改裝為町家風情的串燒店,所以還可以欣賞到町家特有的坪庭,以及坪庭內的石燈籠等日式庭園造景。
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   「串くら」採用岩手縣產的南部雞和滋賀縣產的近江雞為主要燒烤素材,前者肉質柔嫩、後者口感香Q,簡單地撒上瀨戶內海產的天然良質鹽,再用最高級的備長炭以1000度以上的高溫燒烤,配上伏見酒藏特別釀造的清酒(串くらオリジナルボトル¥880),真是暢快過癮!; e$ k/ _' D2 S' h" t
   
除了燒烤類外,「串くら」也有配合季節採用京都特產的蔬果所烹調的各式佳餚,冬天還會推出火鍋和關東煮,選擇十分多樣,是日本上班族們下班後聚會的好地方。
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地址: 京都市中京區高倉通御池上ル柊町584番地# C3 m: J/ N; m- Z
電話: (075)213-2211公仔箱論壇+ p, E( _+ M  F6 Q/ b; Z# n
開放時間: 11:30~14:30(最後點餐時間14:00,週六、日和國定假日的中午不營業)、17:00~22:30(最後點餐時間21:45)。休日:無
/ H' d* b" }5 e3 v1 o# H網址: 串くら
/ q- ~2 x+ c6 X0 S; E9 j公仔箱論壇交通: 地下鐵東西線、地下鐵烏丸線「烏丸御池」下車,往高倉通方向徒步3分鐘
  
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