標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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& y* t+ G/ D: H' e, q5.39.217.77豆酥 3大匙
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- j3 n( F8 Z# ^1 N/ U3 r/ U5.39.217.77鯛魚片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U  ]; j9 V# m9 i

- O7 ~: i8 ]% [  \' _  m公仔箱論壇芹菜 2支
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: V5 f, [) b6 x5 u7 p公仔箱論壇青蔥 1支
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蒜頭2粒
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' Z5 Y0 f- L. K4 }* e8 {tvb now,tvbnow,bttvb沾料：
7 |5 L# }- h  [2 p4 N& ~: x* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 3大匙5.39.217.77* D- n5 ]9 _- n  T4 M
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【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙
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鹽 少許
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z+ W3 {$ d# {" `, j5 m
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。5.39.217.77# ?% u1 K8 }: A+ U
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。; o* X' J3 X4 ~' K$ n2 T, W$ ]
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
. I( b+ T6 y/ j2 B+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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