標題: [中式食譜] 豆酥炒魚片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:04 AM     標題: 豆酥炒魚片


( {3 Q: B5 G5 Z& t" Y【材　 料】+ P$ z! k: u/ Q* O4 i. [3 w

. L+ ^3 t! n& i2 |% s& E豆酥 3大匙
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4 S$ }$ l& L' G9 Q3 }. ]2 P8 e鯛魚片 1片5.39.217.77. s6 \  r+ P' u( A2 ?4 |
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芹菜 2支
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: G0 U7 h5 X: L# N2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支  ^7 _6 n2 W! |1 z
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蒜頭2粒
3 B! o' K; p  i& B& R. `8 @& \) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F4 N* \! Y% F
沾料：5.39.217.77( R5 ]8 d4 P$ r' f# j( ]/ {4 t
麵粉 3大匙. i: }) @% {/ h' t

" k8 n: s8 P" D* e) z5.39.217.77【調 味 料】
- ]4 e9 \; v/ G5 q, E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X+ s" X6 S" J0 o* e" u7 Y
白胡椒粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 f  R9 @5 L% z' ~! c# m1 X8 M

- N- P1 `" @! s" Y) D1 P- Z% Q5 h公仔箱論壇鹽 少許
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  |. z& e! ?7 D) F: K1 N$ |公仔箱論壇【做　 法】
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, {  h& d2 x9 a( w9 \. v公仔箱論壇1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T+ r4 ]+ h0 ]3 H  H
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。2 J+ |+ f7 Y* t# C1 R
3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb! ^# \+ C; w5 S* Z$ g. @. n3 i8 R
4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。

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