標題: [中式食譜] 辣炒丁香魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:03 AM     標題: 辣炒丁香魚


) J, T3 p7 |  b! ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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丁香魚 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _% X4 I! w4 X+ F$ g2 Q7 V

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% c# ?( D" k0 c公仔箱論壇綠色辣椒 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 z! ^: C+ c2 _$ x0 A$ m* G

( i. |# t" [/ n* o! O蒜頭 2粒公仔箱論壇, v& Q: r. m0 {& s1 P5 S
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花生粒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 E7 w1 ?7 [8 `$ M- W6 ~
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 c. i7 y" u4 K, A3 p: O5 B
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乾辣椒 2條
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+ Q' M; V: T" [; ~2 }/ t公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 S+ O  m1 H* _( d% s

0 _5 L! @' M8 ^+ t. M5.39.217.77鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 A4 \: j: }! Q$ y( _2 I: V

# t2 q9 M1 W4 `0 }% d6 T2 N5.39.217.77香油1小匙
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【做　 法】
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. h. F1 @: u* l公仔箱論壇1.先將丁香魚洗淨後，拍上少許的麵粉，再放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色澤後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l0 M! B" M# p$ P& Z9 `, n

# H0 W% ]( I- H% p6 ]# Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將花生放在砧板上用菜刀切碎；乾辣椒、青辣椒、紅辣椒和蒜頭洗淨，都切成片狀備用。
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) B+ @; I% x' q6 k. k5.39.217.773.取一個炒鍋，將作法2的乾辣椒、青辣椒片、紅辣椒片與蒜頭片先爆香，再加入所有的調味料和作法1的丁香魚翻炒均勻。5.39.217.775 y4 Y7 J/ L) N" _& {0 x

& [6 _* q& y7 u: ]公仔箱論壇4.最後再放入切好的花生碎，可增添口感。

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