標題: [中式食譜] 腰果炒雙鮮 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:02 AM     標題: 腰果炒雙鮮

tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 q3 ~  ~3 Q* j5 y
【材　 料】
3 D7 P9 K3 x" w$ k/ z. t+ l6 o$ z+ x1 Z1 u9 b. B" B% W, I" x$ l0 v& `/ M
花枝 1/2條" P6 v+ l1 S$ v( p  y0 n! p
tvb now,tvbnow,bttvb. j! |! f0 A( M, K- K
鮮蝦 10尾5.39.217.77  v3 f8 Y8 |3 ]6 [

4 E3 @- z1 B7 e9 Z2 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1粒* O( X( C5 ~2 y) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b/ p7 p: K  w& W# Y" ^, M
辣椒 1/2條
* Y4 U8 s8 R5 \- G3 j# @公仔箱論壇公仔箱論壇2 z7 S) y$ r1 a$ F9 R# k* D4 Z- C  i
腰果 30公克公仔箱論壇+ J' N$ V+ y% D4 {! _: w4 h8 z, A3 b
* w! ?. \$ N4 y0 K5 |8 l
【調 味 料】
& t$ q! K0 @6 S& q( O: _公仔箱論壇
6 `5 E% D% I# }+ Z) u7 y- N  \8 E公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙
% o1 f: W. a( R, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [0 Y, |- H) Q3 S
香油 1小匙
1 M0 {; M0 w' k; l9 C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
- I# i& t4 z% W9 x( S0 i' a5.39.217.77鹽 1小匙$ u" n: D/ g: I3 r! ?& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ ^: W; e  E5 M, l( |; t
【做　 法】
, H  ~7 F! w) m7 `3 {. T6 u5.39.217.77( S5 L+ U: S  O6 d9 D
1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. i/ K( s* Z; W5 ^2 f

( f' }5 ^; D) y. h: \- ftvb now,tvbnow,bttvb2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。
- [, E# u8 V: d% u0 e5.39.217.770 O1 P* R. g; u: P1 ~# v2 N( n" X& |
3.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。公仔箱論壇- i4 r' S: M  Z2 k6 z
! F  n5 S: [2 v* x% y6 @& M8 z
4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
, ]7 ?& k6 }8 W# U; j$ H# H& x  rtvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0