標題: [中式食譜] 腰果炒雙鮮 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:02 AM     標題: 腰果炒雙鮮

- w- W9 U: r. F! t6 E5 m5 Z( H, T
【材　 料】
; {; }. Z5 L7 M/ Y3 a# `+ x8 B* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: o( j) e' A# K* w. O
花枝 1/2條
/ q9 m8 c! A; @9 C/ {/ J, o- A7 B$ |( B5 t7 d
鮮蝦 10尾3 L9 Y1 ^9 r( u$ u: B
5.39.217.77' \9 c8 ?* Z) }7 O
蒜頭 1粒
" F+ |7 s2 S+ utvb now,tvbnow,bttvb6 R/ N5 @1 W: }3 k, `
辣椒 1/2條
1 T$ z# |1 Y/ N4 r  \8 t
( Y. `0 ]$ t% i' X2 @腰果 30公克tvb now,tvbnow,bttvb; \/ d0 b; {0 n
5.39.217.77+ }# }& n8 k. y. i1 ^6 F: |5 Z
【調 味 料】
: i! Z, T0 h6 U+ z" _1 D& E- j) I" @
* K8 L5 V; K) l( _+ \" \公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# p: i5 _* w5 O/ ?' W& G

. y1 O9 ^" m: v: ?  u3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
+ F1 V9 [- y# N4 p: T+ L6 h5.39.217.77
3 t/ W4 t6 j- ^0 S鹽 1小匙
6 a  O9 f( K0 V+ a2 L& z5.39.217.77
5 k4 i: w( |  v! t/ y【做　 法】  J/ s- m- Y& T$ Q0 ]7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z$ @8 g& w; i7 Z" ^1 m
1.將花枝洗淨，先切交叉斜刀，再切成長條狀；鮮蝦劃開背部，背沙筋，再將花枝與鮮蝦放入滾水中快速汆燙後撈起備用。
$ m9 b# L/ m# c8 Y4 P3 K7 @+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]3 p: B8 }" `
2.腰果洗淨，先放入餐巾紙中吸乾水份，再放入中熱油以小火約120~130℃的油溫，炸至外觀成金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T0 C7 Y9 P8 E! L

# w$ U  u! Y& ^1 K- R3 \! O6 D! T5.39.217.773.將辣椒和蒜頭洗淨，切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C" W1 Y- k: ]( c5 |% D3 n+ D1 h
tvb now,tvbnow,bttvb. D' C1 M2 P+ s& {: j
4.起一個炒鍋，將作法3的材料先爆香，加入作法1的材料一起翻炒，再加入所有調味料拌炒均勻，最後再放入作法2炸好的腰果略翻炒即可。
8 I6 H  q% n8 G. M% i

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0