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標題: [中式食譜] 甘蔗滷雞腿 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 01:00 AM     標題: 甘蔗滷雞腿

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【材  料】
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/ M* ^6 }' B9 h' V( ~* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大雞腿 2支3 x( Z9 Y! q6 Q* W( |' Y

4 Y5 I) x4 m6 K0 \& T! N1 c5.39.217.77甘蔗 1小段tvb now,tvbnow,bttvb  e3 G* m8 ?7 X& C+ X
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2 c* X) [: `5 i2 K( ^6 ?) Z5.39.217.77 600㏄
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黑糖 2大匙
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醬油3大匙5.39.217.777 z' _9 j" {, q7 X+ }% A* w. ^" V
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少許
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' E  f$ v/ k: t
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【做  法】
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& P3 R( t8 U8 G" ^) R  G$ Z: y7 }公仔箱論壇1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨,再放入滾水中汆燙過水備用。
  O7 n4 i. W# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甘蔗切對半;薑切片;青蔥切段備用。
! a: d+ _3 h! `& b# n公仔箱論壇3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
: ^$ Z1 n$ X6 a$ Q4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料,以中小火煮約25分鐘即可。





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