標題: [中式食譜] 蜜汁叉燒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-19 12:59 AM     標題: 蜜汁叉燒

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【材　 料】
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* e8 V! V4 `' G( M$ D# @# Q梅肉 300公克
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【調 味 料】公仔箱論壇$ _* T2 z: }( Y1 @7 j/ A

% \6 l. u* G  T$ e醬油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 v8 \8 ?( t- M4 L
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紅腐乳 1小塊公仔箱論壇1 }$ [3 v7 ~  C( x3 }* x

* g2 T! F; _- W1 j4 w8 |. d細砂糖 5大匙
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) ^# \* @( ~7 Z% T/ b公仔箱論壇五香粉 1/4茶匙
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豆瓣醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, g+ I  ^/ Z% O# Y' Y5 \* `5 `
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【做　 法】
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1.將所有調味料拌勻成醃醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h% B) A0 D4 v
2.梅肉切成厚約1公分的肉條，加入作法1的醃醬醃2小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& S; D/ W) P: {. s
3.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵，預熱250℃。
( f8 W0 `1 w1 T8 z4.預熱完成後，時間設定20分鐘，將作法2醃好的梅肉平鋪於燒烤盤上放入微波爐，按下＜開始＞即可。

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