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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

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【材　 料】公仔箱論壇4 R7 ]' ~" _* d, C& ?& [# k+ ]& y( R

% `- Y7 b  @( |+ m; y牛肉片150公克5.39.217.774 L8 ~7 |2 O: h8 z- D6 {3 I

" Q1 ?% K3 ^0 n3 Q6 J1 P" l% S韓式泡菜 50公克
6 U: U$ l- k* c5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f/ T6 G1 |, U. n6 d- @! p  a
韭菜 2根' B4 Z* \$ ^; [5 [! H

, \/ ]9 J# r9 z9 L( [公仔箱論壇黃豆芽 20公克
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' \8 R. A! e+ s7 @# M+ ^& Q# z0 i; D公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙
5 z$ L) k$ ]  F3 D7 I2 }/ v+ btvb now,tvbnow,bttvb: I! e" z  b0 R
【調 味 料】
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9 m3 G# x5 L' ]) K+ `; a- `tvb now,tvbnow,bttvb米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F4 `  z( I$ n4 o7 w" f. [" A
5.39.217.77) ^4 H. s  l. o2 l& ^* L: H1 h5 w
醬油 1茶匙5.39.217.77- [% \; u3 q) B$ ]+ j, z5 ?& k

- [' K" z0 |9 B. `: a9 o. P5.39.217.77糖 1/2茶匙
8 q3 F# G, `* o- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^/ I, Q9 n( Q
【醃　 料】, O! t' J! e, |0 e) k( l& [
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r! Z3 \* e, t4 Q  J

2 A& V( [" Y, n公仔箱論壇醬油 1/4茶匙7 O3 @2 u. b" i" J! b
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酒 1/2茶匙
# Z5 q. u( w1 r8 U! G' [' e5.39.217.77
" ?4 I. H9 w# D/ R! h, n# M- Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙' b4 [" P0 T4 F% u4 W

1 ?2 @# A8 M! ]- J9 U) M【做　 法】
3 j* W, z- Q0 f5 D1 V' Y; I, z. K  W5.39.217.77
$ h" K; l1 g9 O! ~8 M; ~  T& ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
1 u+ l0 m7 w; ^! d2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f. ]1 N( q. {8 D; T6 k/ a
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `; c' F: u: R& X; E5 E+ y
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.
作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you
作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share



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