標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

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【材　 料】
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牛肉片150公克: [/ e3 A9 C6 N0 n7 F

  n5 X. Z2 g) M4 ~; m公仔箱論壇韓式泡菜 50公克公仔箱論壇/ e3 S* A% a" }0 z6 x

1 K+ ^+ f. q; S9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 2根
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# W  w6 w6 V: x; H公仔箱論壇黃豆芽 20公克
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' }! R4 D* T7 a, Z: h! o$ vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】公仔箱論壇* x  o9 y7 W9 i3 v6 i  J* M+ b2 i

% o( Z; Q( I* I3 e2 ?! o. p5.39.217.77米酒1茶匙
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! o- T) |8 R1 o% n! K醬油 1茶匙6 K! Z: O, @7 q- X8 W7 n# X

# b  Z$ }, z$ d5 y+ v公仔箱論壇糖 1/2茶匙
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【醃　 料】5.39.217.77* U( \" M8 o; Z

: M8 t  D. ~$ X! g4 W5.39.217.77蛋液 2茶匙
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. I1 c. q4 Z( g0 q5.39.217.77鹽 1/4茶匙公仔箱論壇) V* h( H8 }9 W6 e2 v+ q
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醬油 1/4茶匙
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3 R) t1 \% y+ K; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, \7 T" M* m4 M+ w1 W% o+ A

6 M+ N9 r6 U: w: F0 J0 O5.39.217.77【做　 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。& j* U( C% O( R- O- {! u6 X5 ?6 h
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。
: ~9 n6 Z5 R8 ^) T' E' z5.39.217.773.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。/ J1 U/ R3 F0 L% y+ @( X
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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