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標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2011-12-18 02:24 PM 標題: 泡菜炒牛肉

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【材　料】

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牛肉片150公克

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韓式泡菜 50公克

5.39.217.77+ i2 F2 F |, x. ]' o7 y/ M$ ]: r, S/ m* B
韭菜 2根

黃豆芽 20公克公仔箱論壇9 M, m( o2 _: v* ~6 N$ ^- h

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蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇) t6 L" j$ j& W9 n: c

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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w9 U; l* d3 z" `) @" \

5.39.217.778 U+ \1 j4 }* P2 s2 `: s
米酒1茶匙

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醬油 1茶匙5 H6 K; m2 U) M& w8 ^# X. q2 }

糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }; w& f$ g# @' U& {; O% f

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ o Z* g- k5 w
【醃　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S* @0 B. ]2 @) i. p

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蛋液 2茶匙* p3 _- N( @: A

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鹽 1/4茶匙7 p6 _: Y+ l) H* f

醬油 1/4茶匙) g6 g" o$ m3 _

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* S+ ~ ^1 b) ~5 w7 H; `
酒 1/2茶匙5.39.217.77+ C2 K3 c! K, |* {+ k& i) c

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太白粉 1/2茶匙

【做　法】

1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v% y1 w- m9 w, K( \% T7 l
2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。& a1 p0 q! |3 f1 p
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇6 t; `9 E$ ^ N+ I0 b

作者: jkd_tx 時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good. Thank you.

作者: fatgor 時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

作者: joeybibi 時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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