標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b% g; _9 f/ j( b+ A5 s# Q! r
【材　 料】
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: e- ^* A& M  W: ]公仔箱論壇牛肉片150公克
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) F1 C# D: u4 t5 h7 Z韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ T, m) B  j& U( r7 O( W0 E8 r9 [
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韭菜 2根' G# P2 O2 m% I# ~% C% B5 g

# r' K' p$ E3 j; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽 20公克5.39.217.77& P! a1 B+ h; Y; }. Z' y

) s5 i# {6 X8 m8 ^, e* w. _: J公仔箱論壇蒜末 1/2茶匙
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 u1 X7 C% O8 f5 x: ]
公仔箱論壇( F: Q2 [# r. H! p: o
米酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) z( m' h: l- o$ M( }$ ?' R
' H& W* \7 S/ P' S( H
醬油 1茶匙2 x4 H2 c( y+ {& r3 V

) q/ r, Q- v4 M$ I0 ^糖 1/2茶匙
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7 [9 @! e- Y; R" Q% r' s$ x【醃　 料】
2 V3 B, @% j+ y4 o* W/ ^. m) u& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V0 u1 v3 V/ ^公仔箱論壇蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) r4 S6 w! T4 ^" ?

6 W0 y5 r4 k2 e/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙
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酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙
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【做　 法】% J; y* o1 H) r* ^$ N" |
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
) j% l3 r  j, n* t2 X4 ~3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。5.39.217.774 t- e& |/ C& }
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。5.39.217.771 E5 X0 ]1 M, |$ @
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

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作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

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