標題: [中式食譜] 泡菜炒牛肉 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-18 02:24 PM     標題: 泡菜炒牛肉

公仔箱論壇' W, A. c, S2 _- d; D2 x- m, q
【材　 料】! {% p) L$ C6 e  s

$ l. T2 p. b0 d# Y7 V8 R4 A) t牛肉片150公克
5 ^) A+ G& X7 k- Z1 y/ I, C公仔箱論壇0 V. r: U0 T" l. i2 T* F8 h) ?
韓式泡菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb% \% k( F7 D) n( a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u  h; R) o, d0 S+ ~
韭菜 2根公仔箱論壇2 t" Z6 f8 Y. e

  ^7 Y4 ~9 n! P; n黃豆芽 20公克
5 R$ W  i" {6 @, O4 t4 t. Htvb now,tvbnow,bttvb
6 M- g- H4 f9 r: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/2茶匙
) q% ?0 S/ G, B& U1 r! ?
  Y9 n" ~. {% F$ h- S( t0 ?* |+ ~公仔箱論壇【調 味 料】8 C3 I/ S: A  `. M# c
. u' s* p; S$ q6 z+ j" L+ H% {
米酒1茶匙
( X- I# y/ x; D" p( N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V1 ]& d& W$ ?% |
醬油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 t* F! F+ k: |' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 [! G3 o" }; {$ v& z3 ]
糖 1/2茶匙2 T- V1 k4 W* k' c! o; x: p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- U7 V( V# J; z+ ]; e
【醃　 料】
% H7 r2 u: Z9 N6 f3 f$ U; I6 r4 Ytvb now,tvbnow,bttvb
; A) T9 q) [) J2 e蛋液 2茶匙3 ]9 r3 Q6 ?3 N0 O9 [; W+ n' B+ }
公仔箱論壇4 i) b3 b! x  S0 W1 B! L
鹽 1/4茶匙
' j* t3 ~0 A1 l- ~3 O4 b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^, U$ @. a1 \, E2 K2 B' Y醬油 1/4茶匙公仔箱論壇. w, k1 |  e/ O

8 l3 O5 }) |# x, Wtvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙
. [  a( _( H4 Y3 Z3 i/ i; S+ q4 \# P
太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 h! }+ N" ~& n: q& a" `& A6 c
; D8 y! @% s0 K1 N
【做　 法】
+ S" L3 _& I0 i, x
6 r) m" a, }7 X9 k1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
. X" S  ^1 o# i' ^( B: D5.39.217.772.泡菜切段；韭菜切段；豆芽摘去根，備用。8 s8 a; _7 K8 n0 z( j  K4 q: K* e
3.熱鍋，放入適量沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。公仔箱論壇* x; o& I( R! r/ C. _! N! R
4.同作法3原鍋，放入蒜末爆香，再放入黃豆芽炒1分鐘，接著放入泡菜炒勻，再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~0 Y0 P0 c9 X0 v2 ^6 n

---

作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 08:55 AM

Sounds real good.  Thank you.

---

作者: fatgor    時間: 2012-2-11 07:53 AM

thx you

---

作者: joeybibi    時間: 2012-4-15 06:23 PM

thanks for share

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0