標題:
[食肆地點]
中環$30店平食Wagyu
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-18 08:04 AM
標題:
中環$30店平食Wagyu
中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。
7 h% ~. X- d8 M0 d/ {3 R. i
1 e5 P/ T& Q1 i2 m5 c3 H5.39.217.77
和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D8 d4 R% P3 X% p% {
8 Z9 \* J; Q, S+ Z公仔箱論壇
地址：中環士丹利街
公仔箱論壇" [: S# T' s K
8 M+ Y) @- I+ |! s7 B& n p
去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
: l1 J2 h) p* G6 p8 M, s3 Z6 p0 v" Btvb now,tvbnow,bttvb
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
/ D, {5 A$ m. q
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
3 U$ r6 q' u9 H% N; P( X# ?. a
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
0 h( I8 V6 m' }% B( L; [! f4 Y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^
Q! Y( o" v4 Z0 x0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& J: g' L' z. {
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
U+ A: t7 d6 A; z" F8 W/ h
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
6 f$ b& `1 S. k; j2 c& T+ N$ Z) k) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
公仔箱論壇, d5 i8 Z9 x" o9 l" g* ^
咕咕：環境又得唔得呢？
$ B9 h1 e. {# y公仔箱論壇
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O$ W5 j; K1 f( c5 d
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
2 \2 Q2 l5 C" Z9 ?$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 F, { B |. Z$ F8 y; \
玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
# E1 Q2 a1 G, J" `3 Ptvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( e G2 u9 D# T# v
地址：中環雲咸街
: x6 y1 ~: x$ m, k0 u" a
公仔箱論壇, P$ G J0 e; E. b* h
酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
4 }2 r# ^8 A# [' C* q5 D
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?& a* [: _$ Z8 E* |
嘉玲：嘩！好好Feel！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, l% t, b Z
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka
公仔箱論壇1 S/ I7 c8 [% _" U, }7 \" W3 V5 x
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
6 |1 U2 M& ~% M- y
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
. k2 R, K/ q. i0 b- B: V& Z! ^) A# ^
發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
1 O, c6 B% n. ~4 C
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
: J1 @6 R5 o; N5 G8 F1 Y# F" a; Y
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
$ k4 f: z+ q7 l8 }6 ^* b" F
AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
8 z7 d# [. W" E% e5.39.217.77
( }: g& R% d6 g* i6 {/ T
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
, s- _2 P1 Z* \' [' p5 K# A
) [7 [$ @7 z j公仔箱論壇
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
+ w" _) G) E% S* b8 a. @ `
tvb now,tvbnow,bttvb! V% ^7 B2 u) ~( m5 x
寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
0 v- u) S2 h: v0 o公仔箱論壇
型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
4 i/ T. g5 P' o: n- S* atvb now,tvbnow,bttvb
豬扒：係呀！今次去食野味。^^
5.39.217.77; w2 e/ H3 c5 Z8 J- y1 J* T
文人：吓！食野味，咁核突……><
" R7 p3 t3 h8 V0 ?公仔箱論壇
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
$ O# Z2 Q' l" K( D# z
高材：好唔好食先？
. y4 M( n: h( ?" C, k* w4 Q1 h5.39.217.77
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 I8 A4 Y6 F2 n: q
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
3 k+ k; k/ n% p; h! X+ W
豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
+ H7 \0 q- t% S; m- t0 w+ i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
