標題: [中式食譜] 麻辣烤雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:56 AM     標題: 麻辣烤雞腿


" E- E( A: S4 f! M$ a/ V/ Y【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( d1 N) P: U& g8 G
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雞腿 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) U+ _8 z5 `8 v8 L

: W; k1 f* |5 X" B8 h烤醬：
# B5 ^" ^. L6 z' O1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1.5大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙
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6 b5 h9 d' [8 s3 Z3 G- Ptvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯 60㏄5.39.217.77: k  m. E$ B1 h8 O2 @# \$ b. ?
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細紅椒粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; T+ T4 Z% `  f; H  O  u' L* a; W
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【醃　 料】
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. f( v# |7 b+ y5.39.217.77蒜末 1大匙
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料理酒 2大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙公仔箱論壇2 W, R# U" K0 [7 k; [, a
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【做　 法】公仔箱論壇! q. Z; I# q- o6 U9 o; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* d& W+ G: j0 S% V: A
1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
: Z+ n. i- W, w4 y$ G* l  e$ H2.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
9 x% O; T# V& ~& p% n5.39.217.773.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5.39.217.77( F# R/ q0 x" @7 D: o! @! q, s
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 T0 H% S0 V# D) r4 G$ Z( n- G

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:21 PM

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