標題: [中式食譜] 麻辣烤雞腿 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:56 AM     標題: 麻辣烤雞腿

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G* r. w( R9 t0 G% r

9 ~; q; G" J2 i2 v! h- _tvb now,tvbnow,bttvb雞腿 2隻
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烤醬：
4 j# A- ~: n5 z1 \3 k) q  {# Q5 X5.39.217.77蠔油 1.5大匙
8 Z  i- p3 w: I8 k1 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 ~- _( X1 b7 Q
牛頭牌麻辣沙茶醬 5大匙1 S* n; J, }+ `/ h

. X$ Y* {4 a6 r6 Z1 B5 D! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌原味高湯 60㏄
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3 q: u  J+ q7 G/ ?6 Ktvb now,tvbnow,bttvb細紅椒粉 1/2茶匙
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2 d# C/ j, @1 f) U公仔箱論壇【醃　 料】
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蒜末 1大匙公仔箱論壇) O! M2 ^0 d" J6 ?: E" b/ a& s! i: P

' R- d+ t$ d/ s7 r* G: w公仔箱論壇料理酒 2大匙
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牛頭牌麻辣沙茶醬 2大匙
. V$ j2 T2 z8 k# v公仔箱論壇5.39.217.77$ b+ D7 n4 F3 I1 U2 O3 _- C" ^' V
【做　 法】  ], G# p  _8 E2 ~" q

/ W/ ?* f1 o4 D2 m+ x; q( m! H+ @4 h1.雞腿洗淨瀝乾水分，以刀在較厚處縱向割開備用。
+ F8 x1 U" i( P; c* M5.39.217.772.將醃料放入大碗中調勻，放入作法1雞腿拌勻並醃一夜備用。
$ v8 h$ Q' q+ J- K+ D; J5.39.217.773.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。公仔箱論壇& i& Y( G3 x0 N- Y$ A% g
4.將作法2雞腿肉放入烤架上，均勻抹上作法3烤醬，每面燒烤5分鐘，再重複抹醬並翻烤約8分鐘即可。公仔箱論壇6 P7 N' Q2 k4 f: {3 S1 j

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:21 PM

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