標題: [中式食譜] 蒜香子雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:55 AM     標題: 蒜香子雞

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【材　 料】
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: {  S0 q& ~: V/ l6 D9 Etvb now,tvbnow,bttvb雞肉 250公克
9 m2 ?, O& F2 s- h* Q' Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {5 ?/ D8 x" ~/ o0 O: w' h+ N
蒜頭 6粒
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蔥段 1支tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 |$ x! n  W4 E% v3 t

$ l" ?& [5 J5 z5 j( Etvb now,tvbnow,bttvb九層塔 5公克
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  ?! U) F+ n) n+ X. n: vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- e3 _0 w  h( T2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _7 f" `4 U/ |5 h! b4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 30公克
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9 {. Q6 M" V4 z9 q: O, b公仔箱論壇細砂糖 5公克3 M  w1 T  H% t: Y+ i/ w
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雞粉 5公克, F) J9 }6 P  X/ n: q
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米酒 20公克
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胡椒粉 少許
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香油 5㏄
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" m) J1 X( A7 ]- s, R: `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.雞肉洗淨切丁，加入蔥段、蒜頭和所有調味料拌勻。
  T, b0 d3 R5 G$ S2 [- @6 Y# ]2.按＜烘烤／燒烤＞鍵二次，溫度設定250℃，時間20分鐘，預熱完成後，將作法1的雞丁放入微波爐中，按下＜開始＞即可。$ I- u+ d2 A% G/ z3 V
3.上桌前，將作法2烹調好的雞丁拌入少許九層塔即可。
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