標題: [中式食譜] 蒜香子雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:55 AM     標題: 蒜香子雞

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【材　 料】
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; O- |" n8 ?  k. a8 p$ k5.39.217.77雞肉 250公克* Z# Z- O% s. t1 c  F0 s3 q
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蒜頭 6粒
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! t1 L/ D) b( |( T4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& q1 f. {  S6 x

8 V& O- o' m5 B  U3 j+ z九層塔 5公克5.39.217.77& `  R: j- |# V  T) V0 c5 A& l

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5 X) L2 N1 ]+ W9 a3 |' C; ]' wtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 30公克
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& L9 n$ u7 v9 I: v4 c! ?' vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 5公克/ c1 g! G$ Y. u: u5 X

  n- W: ~0 n5 m' ]1 c( n$ O雞粉 5公克公仔箱論壇+ t/ _8 l! O* k# p1 w

- H, q9 o' S5 X" N' s米酒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ i5 b% K8 B, t: h! n8 q- Q" g; W: e3 f

! s- i: e  e* c胡椒粉 少許
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香油 5㏄
9 ?6 K- T6 P& O$ c* htvb now,tvbnow,bttvb
- z6 y- w) S+ Q, E【做　 法】5.39.217.772 w7 C. K. n3 q& L* T" X" [2 X

! C5 M0 o. B- J. j( k1.雞肉洗淨切丁，加入蔥段、蒜頭和所有調味料拌勻。
  c) u5 q* q6 W) o- x7 j0 Z: d5.39.217.772.按＜烘烤／燒烤＞鍵二次，溫度設定250℃，時間20分鐘，預熱完成後，將作法1的雞丁放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
; i* O" Q* u' i0 H& |; l& F) Y- g3.上桌前，將作法2烹調好的雞丁拌入少許九層塔即可。
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