標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉


! J) u+ t4 z; I  I. h【材　 料】1 ^( P7 D" I# y0 u

# B3 @. P% Q- G- }/ \tvb now,tvbnow,bttvb無骨牛小排 200公克
, k1 A7 }. _$ E/ @( J/ @6 j! P1 c0 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- X/ A$ b0 Q: L: e$ I2 G7 x
洋菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb  r% r" I' J. h1 ~

& K. A1 Y+ x3 b0 o/ {5.39.217.77紅甜椒3片
9 m( D  N2 s" R' A6 Q5.39.217.777 V1 n7 B4 s4 b) s$ i
黃甜椒 3片7 P$ s% s- r% }9 m5 S2 N
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烤醬：
  J& n$ r; P8 S, X# A& Y: otvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌燒烤醬 3大匙
2 i* O8 ^% Y! Z  _/ F( N! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L  x. j2 i/ d8 U/ l4 r孜然粉 1大匙
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  u0 W, D8 L& s- ~( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
8 L$ P7 k4 w6 ^4 w2 q" W3 |, s  j( t& k7 f& Z, v
【做　 法】
( k) a( R' t# @4 z2 N
2 l! [  r+ j& y+ A2 {- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。5.39.217.774 r. x6 ]0 S' |2 V4 s
2.將作法1材料間隔串成串備用。
% {& |' }; M  ^$ r' P( L+ a' [6 ]( i公仔箱論壇3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。2 c5 t) A& q2 o5 h8 I4 }
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。5.39.217.77, d5 E% d3 l, ?

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