標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Y, }9 N! O( C6 y0 z

3 R3 D3 v5 h1 V- C0 W  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨牛小排 200公克
4 S, L" c0 q4 H& `. Ctvb now,tvbnow,bttvb4 a8 z4 l/ @, ^3 ^$ n) `# b
洋菇3朵# ]& `6 w" s+ n$ [7 f6 F! p
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紅甜椒3片
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黃甜椒 3片
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烤醬：tvb now,tvbnow,bttvb! M) M& K' w# G' X1 f: @- `8 d
牛頭牌燒烤醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M% q; U% L# K; M2 D$ `
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孜然粉 1大匙1 |  A+ f7 G& P- l- Z2 r1 |, g. M

7 o" |* ~6 @; M1 G2 K$ N公仔箱論壇米酒 1大匙公仔箱論壇9 O& ?( _+ s& t; K) G- W
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【做　 法】
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" g) X4 A- _3 U7 k1 i4 `1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。
' l5 \" j9 m+ v% G6 m公仔箱論壇2.將作法1材料間隔串成串備用。! D" y4 C( w7 y7 L' p% H4 \9 Y0 U; E
3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。5.39.217.77: o- c& a6 Y  q) Z0 K
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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