標題: [中式食譜] 沙茶孜然烤牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-17 02:54 AM     標題: 沙茶孜然烤牛肉

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【材　 料】! Z# ?8 [" s9 ~" D

% v6 V0 y' j5 U, B5.39.217.77無骨牛小排 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" {  H+ |8 a8 \  E% V

( L& G& X0 L3 ]+ s; L洋菇3朵5.39.217.774 X0 H4 a7 X; m, M4 u; E! D/ ^

  T4 V, ]  j: w2 t% S& x. t4 K& gtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e' s5 e/ Q# a. o/ E

, M7 h& ~2 [- E黃甜椒 3片tvb now,tvbnow,bttvb; m; N1 Y* i- Q: f' S8 f
tvb now,tvbnow,bttvb7 H& e- ~, D' H3 L2 ]  b
烤醬：
4 U! w' x. S6 E' s$ B' c$ {牛頭牌燒烤醬 3大匙
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/ ^! D" x  Q1 H/ y) r5.39.217.77孜然粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @3 u1 {- X4 X' g0 H9 X& X1 P
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米酒 1大匙
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【做　 法】5.39.217.77  R# j7 z. m$ o0 U1 |! Y& ~/ K) Z
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1.牛肉洗淨切成四方塊，洋菇洗淨去蒂，紅甜椒、黃甜椒洗淨去蒂及籽後切方片備用。5.39.217.77" ?2 ^8 ^9 Y# \4 N, j: ?! o0 k5 a& o
2.將作法1材料間隔串成串備用。
, M. }, D' K2 L1 T" @3.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb  u: {+ F2 X4 c% E. T
4.將作法2肉串放入烤架上，四面均勻抹上作法3烤醬，再重複抹醬並翻烤約2分鐘即可。
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