標題:
[中式食譜]
福州魚丸湯
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作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-27 11:48 AM
標題:
福州魚丸湯
【材 料】
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福州魚丸 2顆
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蔥花 5公克
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5.39.217.77- L& Q$ ]5 ` u9 H
【調味料】
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高湯 400㏄
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鹽 1/2茶匙
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雞精粉 1/2茶匙
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白胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/8茶匙
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【做 法】
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1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。
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2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。
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3.在湯面灑上蔥花即完成。
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