標題: [中式食譜] 蕃茄牛肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:52 AM     標題: 蕃茄牛肉片

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【材　 料】
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3 ~: ?/ a- i4 U5.39.217.77牛肉片 300公克
1 I. L9 N/ j3 A; W; E/ i* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S6 y; d0 m% w/ V$ k) ^
紅番茄 2顆
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蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 h" A& g5 ~/ j" p# Z5 z; t

8 _( U% [2 Y. R公仔箱論壇蒜頭 2顆5.39.217.776 R4 V- I9 Z+ K2 `
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高湯 1杯5.39.217.77) S. s4 N2 _2 j" K$ m8 I% W

# H; E9 K+ ]: z5 H" {5 f5.39.217.77【調 味 料】5.39.217.775 w0 l5 x% u& S* L. D
公仔箱論壇0 v$ y6 ?$ K* C7 x4 a. P+ x! u
鹽 少許
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* p  |& l$ M. W% k7 g公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇. Y! @  @& R. ]5 n6 \4 y) f2 c2 ~+ E

" C1 Z$ M, K* D- G/ g: c嫩精 1/4小匙公仔箱論壇! |" c9 C' F( a! n) O6 ~% j

7 ~4 r$ U8 l& l糖 1小匙5.39.217.77/ G( I# n4 o( d0 _5 n
5.39.217.77, w! J7 [4 d9 d. m$ V
醬油 1小匙
0 K! N- }# B4 }+ z$ Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& \- W/ x  q$ c1 c0 {/ N1 K
酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 w4 H8 |- X( a0 k7 E; e, B" T

& ?9 |. @8 m' A  Jtvb now,tvbnow,bttvb水 4大匙
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9 E  x( ~" R% ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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; ?% B! `, L4 s" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄去蒂切片；蔥切段；蒜頭切片，備用。
- {# J9 m9 G: G( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
/ f9 Y7 f' ]% O公仔箱論壇3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。公仔箱論壇9 P4 k# W) E( Y
4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段、蒜片，再放入蕃茄片炒香。
; d0 ~3 E( d7 Y! M, d& M0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入高湯煮至沸騰，加入作法3的牛肉片炒云，再加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb( n; x$ x2 R' Z' d% X$ z$ J0 {+ F

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作者: joeybibi    時間: 2011-12-18 01:28 PM

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