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標題: [中式食譜] 京都排骨 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-12-16 11:49 AM     標題: 京都排骨


2 G6 U, ], k+ ?. ?9 m  g1 ]【材  料】
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9 t3 ?  S! ~) G7 t3 u公仔箱論壇排骨 300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?  l. {) Y/ ~2 Q
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蔥末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ i+ Y8 S# h  b5 h

2 X4 P$ X  K! F  P. _# ^' x. W% [" m公仔箱論壇蒜末 1小匙. U/ K" k! V0 i2 s/ d8 c

# M  I% I3 G9 j3 }+ ]公仔箱論壇太白粉 適量
( G, x$ @8 m# y: n  {# B0 G# u5.39.217.77
( G) b4 I6 u3 `" T5.39.217.77地瓜粉 適量7 j- l! r. Q/ b( @/ z( J% d
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麵粉 適量
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6 f& W3 o; B& F0 u3 D* w公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 Z7 _8 b4 I" U$ g' x3 r; U

' z# E/ C8 w8 ^' m- p+ stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1大匙公仔箱論壇( d0 W& {1 }# z8 q- g8 v, B
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黑醋 1大匙
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1又1/2大匙* p( V3 {/ v' _- N  [$ ?: l

7 k9 p! Y4 Y9 W5 w0 U梅林辣醬油2大匙公仔箱論壇$ K& H# _1 |6 j0 I* b4 Y. _

) K" Q3 R" I9 N( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2匙5.39.217.773 E; l) d: [* H

: ]' t1 Y& l% A5.39.217.77【醃  料】
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8 E+ Y% r8 G. k) T7 l白醋 1小匙0 N# u; g/ v2 b2 b! b* h3 H
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1/4小匙
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. c/ X0 y% Q$ N0 w, E) |胡椒粉 1/4小匙
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米酒 1大匙: `$ h& Y# Y) R- d7 q

  o# M$ t$ V: a: ~- a. H  h公仔箱論壇【做  法】
; k$ l1 i7 |/ V; e+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 {. R, D! M+ @2 [/ ~8 P; ]tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨沖水洗去血水,擠乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 H% w8 @, j* Q
2.作法1的排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻備用。
$ t6 s; p5 R% x2 U* E) [, W5.39.217.773.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
5 o# ^2 a4 E) N9 H  ]4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。5.39.217.776 G3 h" ~( x/ k8 w" ^
5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
6 B: z- o7 Y( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸。
. V2 N' `( U/ |' T. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入作法5的排骨拌勻即可。4 }' K( m% ~  F$ S9 F, }* _





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