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標題: [食肆地點] 山景池畔歎食火熱BBQ [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-12-16 07:48 AM     標題: 山景池畔歎食火熱BBQ

冬日與朋友聚頭,特別多節目。打邊爐、食雞煲、歎日式燒肉,還有BBQ!不過,我對BBQ素有要求:要翹埋雙手等食、食物要豐富有質素、環境要開揚,最好可邊歎邊吹涼風……每次想起,都會到沙田凱悅酒店池畔酒吧。必食燒乳豬踏入秋冬,不少酒店都推出BBQ自助餐,喜歡這池畔酒吧,只因環境夠優美。遠遠是翠綠九肚山景,傳來陣陣青草氣息;遇上晴朗天氣,入夜後更滿天星星,即使身在酒店都恍如置身郊外。睇完靚景要醫肚,已見廚師在火爐旁密密手燒烤,只要在旁「指指點點」,他就會為你即席炮製。新西蘭三文魚、鱸魚、魷魚、南太平洋大蝦、加拿大T骨扒、燒春雞,仲有燒越南乳豬仔,選擇好豐富,只用鹽及胡椒調味,突出食材真味。必搶燒乳豬,用「夏威夷」方式炮製,以醋、多款香草及秘製醬汁醃製再燒,火候掌握得好,外皮脆卜卜,食落肉嫩多汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( R$ e' X& G0 ~+ v/ w; G- f

9 J" e5 c1 Y% `' s- m1 l0 Z8 O公仔箱論壇的骰甜品除了燒烤美食外,客人可以同時大吃凍海鮮、沙律、熱葷及甜品。海鮮有新西蘭青口、加拿大翡翠螺、南中國海蝦等,好新鮮;沙律選擇也多,有凱撒沙律、煙三文魚沙律、杧果蝦沙律等,可助減少BBQ膩感。壓軸甜品最受歡迎,有Fruit Tart、芝士蛋糕、蘋果批等,Size細細,可貪心多試幾款!今個冬日,不用買燒烤包,不用捧炭,不用霸爐,一於來個豐富又Hea的BBQ Day!
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9 z: f- n- [# m* j. A4 E) ttvb now,tvbnow,bttvb池畔酒吧假日燒烤自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb. \# Q( c7 M3 ]- e$ _) ~0 R
供應日期:星期五至日、公眾假期及公眾假期前夕" @4 {7 d  ?7 k5 ?$ y6 b$ X
時  間:6:00pm~10:00pm
; [  ]! ~: P6 f* q! {收  費:成人$398/位、小童$199/位(另加一服務費)
- t; s: O. K, D4 ~註:12月24至26及31日收費會略作調整。5.39.217.77# J9 r7 c( \# d# R
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其他冬日燒烤精選(資料只供參考,一切以各餐廳公布為準。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y2 l/ R* y' ]
1.澳紐燒烤美食tvb now,tvbnow,bttvb0 \' {3 @8 c9 R% g3 J, c: n
麗豪酒店的濠餐廳以澳洲及新西蘭美食為主題,由大廚密密燒挪威三文魚、烤原隻魷魚筒、帶子、燒雞、蒜香牛油大蝦、燒肉眼等,同時滿足海鮮迷與食肉獸。仲有任食Mvenpick雪糕,筍。' b, w+ L6 t' }4 P
供應日期: 即日至12月30日! W$ q. _5 Y$ m$ `/ L& E
時  間: 6:00pm~9:30pm
4 e$ G) Z! U4 W  }- P收  費: 成人$368/位、小童$258/位(星期一至五),成人$398/位、小童$288/位(星期六及日、公眾假期及其前夕)(另加一服務費)
: l( O, f3 _9 Ktvb now,tvbnow,bttvb註: 12月24至26日 供應時間及收費會略作調整。
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" u1 s9 E; H8 j& ?# b2.蒙古燒烤風情公仔箱論壇0 L+ R. ~3 ~& L% F8 I
帝都酒店1+1吧BBQ自助餐特別以蒙古香料,如孜然粉、迷迭香及大蒜等醃製羊腿,並用炭爐烤香,大受歡迎。另有即烤鮮魚、海蝦、雞中翼等,配上招牌蒙古汁同吃,在香港也能體驗蒙古風情。
) u( I' d2 p: n, B4 j( ?1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期: 即日至12月23日                (12月20及21日除外)
4 n! Z: [/ |7 }0 e公仔箱論壇時  間: 6:30pm~9:00pm
# k  z8 ]0 ], j/ I4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收  費: 成人$218/位、小童$108/位(即日至12月18日),成人$238/位、小童$198/位(12月19、22至23日)(另加一服務費)tvb now,tvbnow,bttvb5 J- ~/ J# ?5 }5 T+ K3 `0 ?# p
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3.黃金海岸歎燒烤tvb now,tvbnow,bttvb( N7 y9 }9 g6 \7 }6 d
黃金海岸酒店聆渢咖啡廳以燒烤美食聞名,除炭燒琵琶鴨、惹味烤羊架及越南大頭蝦外,亦會有秋刀魚、三文魚頭、雞全翼等。聖誕節期間更會有特色聖誕美食,為冬日添上節日色彩。
0 k( P  n1 I- P( _6 P" `' G4 [供應日期: 即日至12月30日
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收  費: 成人$398/位、小童$248/位(星期一至四),成人$428/位、小童$268/位(星期五至日、公眾假期及其前夕)(另加一服務費)公仔箱論壇  j  c4 Q: V  c" n4 q' p0 U4 K  |
註: 12月17日至2012年1月1日 供應時間及收費會略作調整。& n- |5 }( \/ C. n$ n# W

3 Q* v# ~  m8 A2 D5 i$ }8 P地址:沙田澤祥街香港沙田凱悅酒店
7 s  E- N9 h1 k1 U' ]5.39.217.77大堂層池畔酒吧
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