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標題: [甜品] 自製棉花糖 [打印本頁]

作者: 古月兒    時間: 2007-10-26 08:40 PM     標題: 自製棉花糖

自製棉花糖  k2 c2 g1 P. F& P" y! C, \
材料(36粒份量)
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: Y: e/ ?8 T$ G" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼糖 (Caster Sugar) 一杯
' A8 F3 W$ S0 n3 L6 c飲用水 半杯
3 I/ @! c, |0 V+ c, U- f公仔箱論壇暖水 半杯
, Y* y4 y5 Q# x8 B5 [( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 五茶匙
! q9 e  d5 i; r3 o. P) O$ `5.39.217.77雲呢拿香油 一茶匙
4 t9 h" x; e  \6 w( C- N公仔箱論壇椰絲 3/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 L4 r; h# h3 x$ V& {9 W

1 j" `. G8 d; J% s0 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @+ D. D2 Q: _4 j
製法
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! g* @: }: @% {: \0 j, n1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中,然後加入已起泡的糖溶液,再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘),加入雲呢拿香油。
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3. 將溶液倒在盆器中,在室溫中放置一晚。取出切三十六塊,洒上椰絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 ^4 X) d( h3 T! j

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