材料 + Z* [- D2 ~" i D$ Y {tvb now,tvbnow,bttvb海葡萄 50克、小巧白蘿蔔(刨皮) 1/2個、日本冬菇(浸軟去椗) 4朵、蕎麥麪 100克、蠔油 2茶匙、糖 1/2茶匙 m0 H7 g. d/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - [3 A& D4 {/ D6 C, \8 r汁料 4 M( ?- ~& T9 A公仔箱論壇冷麪汁 4湯匙、薑茸 1茶匙、日本芥末少許 5.39.217.773 k& z+ j; g. N4 U) `" u
+ x5 [, Y/ T, b; s9 \tvb now,tvbnow,bttvb 8 D; C f1 V8 |+ p- w& Ktvb now,tvbnow,bttvb做法 - a X B( Q, K# ptvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇加入蠔油、糖拌勻,以大火蒸 10分鐘,取出後放凉,切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 h6 {* ]& P' E
0 n. a5 Z- X, n1 k/ z/ b5.39.217.772.白蘿蔔切薄片後開半,汆水後撈起放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb, _, F; l( s j. R
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3.鍋內燒滾水,加入蕎麥麪以大火煮熟,撈起後加入冰水中,浸約 3分鐘,瀝乾備用。 7 z! _8 S2 c5 r' p1 Gtvb now,tvbnow,bttvb( K, b5 J; D# G+ A9 f o" Y7 Z
4.碟上先放冷麪,旁邊放上白蘿蔔、海葡萄、冬菇伴碟,配薑茸、日本芥末、冷麪汁即可! 公仔箱論壇' Z* O. j5 g T2 h, V6 m& |