標題: 讨论做寿司饭 !! [打印本頁]

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作者: kentt15    時間: 2007-10-26 01:44 PM     標題: 讨论做寿司饭 !!

今天讨论寿司饭!!步骤有5
4 ]  @4 C* O" F* ?$ W! G4 C5.39.217.77
! Y( r) c8 T5 W8 d( |5.39.217.771.洗米,洗到干净直到米水透明
& C$ z! a" M) a: q1 r5 [% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.正米,30分钟直到米粒便白5.39.217.77# d$ Z- M* Y7 G& b! @' X
3.煮饭,多是一杯米一杯水的比例在煮好后闷多15分钟
: W3 i: A) M% ~4.寿司醋,超市多有卖调好的但不是本地人的口味多是带重酸 个人喜好可以在加点 糖....不怕麻烦的话要自调,以下是我的配方
& e9 x- Z  P5 R9 Q& B公仔箱論壇japanese vinegar 1 litter公仔箱論壇8 p* D3 U, b: I) e' @( W8 A7 ?
sugar 3.5 kg
# R5 {! l+ E: f) btvb now,tvbnow,bttvbsalt 1.2kg: F3 k& y6 T0 q( @
小火溶后....加入9 P- g( x; w( @) d; P- W3 d5 g
few lemon orange slice 轻煮一下在熄火
( {0 A8 R% Z! {! ?5.39.217.77放入昆布一片放直最少一天就ok了!
* b7 l& R5 N  R" }( a2 c9 `5.39.217.775.打饭,5杯米一杯醋的比例 5:1 ,打直均匀后等饭降至体温多是20分钟后寿司饭就完成咯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N  A) K1 N; n0 w; z8 t; _6 b
5.39.217.77% _0 e0 l# L  ^( w6 h* m: C- V

8 z8 V' z: ^! I5 w1 d3 U3 M% e1 A下步骤就是。。。把饭放去紫菜（也放料），然后用竹子把它卷起来（用手都可以，没这么美而以），然后就可以用利刀来切了！tvb now,tvbnow,bttvb! s1 A1 @* b& {* e
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-26 01:56 PM

有研究啊~~
- q9 q: u" }9 {# ?0 U/ w; f. |thanks for sharing~~

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作者: samsonzhou    時間: 2007-10-26 02:03 PM

ten kill u ！
. e5 p+ q8 W/ |+ C+ N; L( l, |我都好中意做受思架

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-27 10:37 AM

is good * v8 k9 z& V" E9 V# I
Thanks/................
! V$ s; _; H! `% @! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。so you want how to cook ???tvb now,tvbnow,bttvb7 v* [" ~( d3 ?1 Y: T* x1 h
can say to me know ???: [2 W) i8 p* T# S6 U* R, @/ H
:)

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作者: kentt15    時間: 2007-10-27 04:31 PM

how to cook ? rice is fixed . only depand wat type of food u mixed (ie , egg, crab , etc).

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作者: mlu9868    時間: 2007-11-15 06:11 PM

What?? 公仔箱論壇& }: Z* ?. i9 p; w$ R1 a
1 liter Vinegar with 3.5 Kg Sugar? with 1.2 KG salt??公仔箱論壇, u/ b7 y7 r7 c) W' w
3.5 KG is 7.7 LBs
4 A( W; v$ ?8 I; {8 X/ _" Utvb now,tvbnow,bttvbyou must be kidding

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作者: jonh    時間: 2007-11-15 11:30 PM

thanks

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作者: may怡    時間: 2007-11-21 11:38 AM

thanks for sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 07:34 PM

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！

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作者: lunna06    時間: 2008-10-14 10:13 PM

thx..gd

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作者: lengzaino7    時間: 2008-10-14 10:48 PM

SUSHI 耶超爱吃4 o( Y& ]: q2 k( e1 o8 s) `: v
但是不会做tvb now,tvbnow,bttvb7 K* Y4 V+ s0 E
在这个机会学习下先
1 [5 I% {1 q; t+ p% r) o% C5.39.217.77谢谢你了

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作者: ykc9181    時間: 2008-10-16 12:37 AM

thanks

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作者: momoto    時間: 2008-10-20 02:32 AM

japanese vinegar  600ml公仔箱論壇$ v7 q: O( U& R- \  a0 ]
sugar 40g
- I( R5 q4 P: J7 N; w6 Q6 \tvb now,tvbnow,bttvbsalt  15g

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作者: foryou2    時間: 2008-10-27 03:41 AM

Thanks for the info.

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作者: sevenstar    時間: 2008-10-29 03:26 AM

thanks

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作者: liew9204    時間: 2008-11-3 03:00 PM

很详细。。。谢谢分享

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作者: mugikoz    時間: 2008-11-3 03:23 PM

唔錯唔錯~~~

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