標題:
[甜品]
紅酒蘋果
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-26 12:06 PM
標題:
紅酒蘋果
材料 :
) u! V: f) r) t% D# T$ q1 }7 U
' M- [0 Q3 k9 g! z7 z, g- p+ x
紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g，
; M) h- `: \- x1 I9 x) `
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
- }0 P! o3 m4 M3 v- |, A2 N
做法 :
p/ X' U. h& U3 [3 I
* J( f1 ^5 D: S5 h" @9 u
先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
5.39.217.77) P/ i, p) o1 Q% {( Q7 P9 v
煲較慢火，慢慢將蘋果放入.
- K2 f) s) J8 t8 o' R. S2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日.
作者:
Alan8166
時間:
2007-10-26 01:56 PM
is good
& k) N* f+ Z+ ~ h+ h4 C
Thanks.................
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
