標題: [甜品] 杏仁瓦片 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-26 11:54 AM     標題: 杏仁瓦片

【材　料】
6 B9 j7 b: w' H4 \  S6 I1 f( J4 W; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. }+ [" K" D! G8 k! f" W
細砂糖  60公克 公仔箱論壇2 S$ L# E1 e- O: Z6 A
奶油  25公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n0 g" _; O2 x% O
低筋麵粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; R7 n1 s1 S5 F! \2 k
玉米粉  15公克
' _2 r8 m" Z. C* X, m9 |$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁片  80公克 3 T1 g$ h: E  @
南瓜子  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T- S! d: q1 D% ]- |% q
葵瓜子  30公克
1 l: c$ e- c3 J) Q  
' S; a) U. @1 R- W【做　法】 6 Q6 i9 I/ t5 @% v8 V) j
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
. \0 X+ Y) @/ _4 y: ytvb now,tvbnow,bttvb2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
, X2 D4 e3 V* W& e3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
7 O0 j5 [+ h2 l, p5 e# I6 F1 A4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-26 01:57 PM

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