標題:
[甜品]
香酥蘋果旺來派
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2011-12-10 08:56 AM
標題:
香酥蘋果旺來派
【材 料】
3 m( d2 T6 u |0 q# r5 b3 E9 m0 h
5.39.217.77$ x" v% S0 z4 Y Q* A9 Y4 n: j. a
春捲皮
f6 l' d! l) L# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
30張
' x% i. }8 |: ]4 W# n6 W
蘋果
公仔箱論壇! J7 E. f1 z; t9 T9 O9 a( e
2粒
5.39.217.77: @4 \2 M* P% l! D6 ]" A. o$ I9 X
鳳梨
5.39.217.772 Y' d1 h# f& R. t) x' S, f: [ T0 \
1個
7 s7 ?' [* L4 ~8 b+ x; H5.39.217.77
植物性奶油
8 O, E1 `; o$ C' N
2大匙
公仔箱論壇& n6 \" g( s% [& N4 f o
花生粉
# ?, r8 s' G+ k ]* V" Y8 L
適量
9 q8 [) W6 D$ S5 U1 D: R; Q! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【調 味 料】
5.39.217.775 I( @$ \4 ]; }2 l. t+ Y3 o8 b
5.39.217.77; w1 @0 W1 ^) Q3 [7 } V/ s# E
紅糖
5 Y2 g; L& v, @5.39.217.77
50公克
. X, n4 {4 W1 D9 k
二砂糖
, U( ?7 p: F0 R- T公仔箱論壇
100公克
/ s7 j. w7 `# U+ b5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蜂蜜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. p5 X( Z! d1 Z; o2 x7 H7 ?9 v8 R
2大匙
+ ?( G( X$ o6 p2 n. U6 E4 b公仔箱論壇
月桂粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e6 Y& r# \" h1 _
1茶匙
5.39.217.77/ j. q" m% h) i$ R( {, d+ h8 ~
玉米粉
9 Q- C/ H+ K& y, @* G
1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb" q4 |7 A: a# ^9 V
水
tvb now,tvbnow,bttvb) ^: n% v. O+ ?- E% r
3大匙
tvb now,tvbnow,bttvb* @1 X4 d7 e8 n. F
3 g9 n4 B, R7 E+ I: t, W( |
【做 法】
: B3 f( A' ?" G# q, b公仔箱論壇
3 T4 Z& Z" \% l& b3 Jtvb now,tvbnow,bttvb
1.蘋果去皮洗淨切丁備用；鳳梨去皮洗淨切丁備用。
: g+ ]- u. y% w2 U% u1 E
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱，倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化，加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化，再加入其餘調味料拌勻，熄火倒入容器內靜置待涼，此即內餡。
: L9 o6 Q* A6 J- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡，再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀，封口處以少許麵粉糊（份量外）黏合。
公仔箱論壇7 d; N& @4 D$ L) r5 k
4.熱油鍋至油溫約160℃，放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
