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標題: [甜品] 香酥蘋果旺來派 [打印本頁]

作者: vshippos    時間: 2011-12-10 08:56 AM     標題: 香酥蘋果旺來派

【材  料】
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$ \# O: s' N0 g9 G% A) |5 t7 W0 Stvb now,tvbnow,bttvb春捲皮( z9 o; e! A0 [4 `. `8 \
30張
" n3 Q; ^, r# y1 N& W4 c' W8 {" ftvb now,tvbnow,bttvb蘋果tvb now,tvbnow,bttvb! u  v* g/ r+ {5 b
2粒
& B4 |4 V8 P3 a* G( j5.39.217.77鳳梨公仔箱論壇& w$ I2 }. \3 _
1個tvb now,tvbnow,bttvb) D) T, c# O- _
植物性奶油' A3 @1 L  V2 q0 V' [2 V3 R
2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* \/ g" i, n4 t
花生粉5.39.217.774 R- \7 s2 d+ {* Y
適量+ O7 b% k; i( L5 ~  W0 B
【調 味 料】公仔箱論壇$ g( Y4 h/ o$ T1 m+ \

7 \- [. T# E- f" l5.39.217.77紅糖+ p7 u7 W; Y: _) t7 W4 |: q# g
50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 L8 |' c5 y. U! p* @; n5 {
二砂糖
  ]+ y: \9 \; {' f- |: A5.39.217.77100公克5.39.217.774 g5 K- a: q" |5 y
蜂蜜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 D3 ~( U4 z% m8 K$ b, w8 J
2大匙5.39.217.77- H" {" ~' Y' }7 ]+ K' q& l
月桂粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 [( a  a% ?& e
1茶匙( x2 l4 w6 `* E  d, H8 M: z, t) A
玉米粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j# i- }/ G) x" ~: u% E
1大匙
! C$ e0 R- F2 H5 f# H, u9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ D- W& G" ^
3大匙
5 _* w6 g; s; B9 I2 d: W2 g  R) ]% v2 I5.39.217.77
: P% Q/ H- x$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】1 r6 x# z5 ^: H

9 j: Z8 B2 F2 ^- o2 N/ btvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去皮洗淨切丁備用;鳳梨去皮洗淨切丁備用。5.39.217.77+ B( l' q9 c1 V/ |& {1 ^6 I' r
2.熱鍋。加入植物性奶油燒熱,倒入紅糖和二砂糖以小火拌炒至融化,加入作法1的蘋果丁和鳳梨丁拌炒至果肉軟化,再加入其餘調味料拌勻,熄火倒入容器內靜置待涼,此即內餡。
+ A8 F4 W- N! c( A公仔箱論壇3.依序將春捲皮舀入2大匙作法2內餡,再撒上少許花生粉捲起成圓筒狀,封口處以少許麵粉糊(份量外)黏合。
6 g" H, ~$ Y" S- l5.39.217.774.熱油鍋至油溫約160℃,放入作法3的春捲以中火油炸至表面呈金黃酥脆,起鍋瀝乾油脂即可。




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