標題: [西式食譜] 紅皮釀薯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-10 06:06 AM     標題: 紅皮釀薯

材料, S2 J2 ?. B  r1 n
紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花（烚熟） 1朵、西班牙迷你煙腸（切片） 10克、鹽適量
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做法
+ q* |9 Y4 m! m. Z+ q8 U% Q; B) u  W1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中，烚約 10分鐘，取出，對切。4 g! [: G, t' N" a1 }

+ b9 w- ?& T9 etvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔挖空中心，取薯肉，連煙三文魚芝士醬拌勻，用湯匙略壓碎，但不用壓成茸。
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9 i3 ^# M: \. j  z9 Z! Y- R, \' G公仔箱論壇3.將薯仔碎釀回薯仔中，排上煙腸片和西蘭花即可。 2 @% J3 d/ B; M: @. d% \

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