標題: [西式食譜] 紫心薯仔批 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-10 06:05 AM     標題: 紫心薯仔批

材料
% Y& @) u# w5 T8 [. N+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫薯仔 4個、洋葱（切碎）半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 V$ L6 v( E" R

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. X- @- b& g6 h  d0 r: itvb now,tvbnow,bttvb做法
. p  [4 T2 U9 l# g; N! f5.39.217.771.紫薯仔連皮加入水中，烚 15分鐘，趁熱去皮，壓茸，加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。tvb now,tvbnow,bttvb4 M" s% g$ G- t" w3 w0 x2 H

* l% v2 a- |' U2 C" a4 a- w( ]+ F公仔箱論壇2.燒熱平底鑊，加油，下洋葱碎爆香，加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟，盛起備用。
% t6 d1 E3 N* m" Q/ E/ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m  M) V' D. N" i  ]5 Q
3.原鑊加油，下雜菜、茄汁、鹽炒勻，備用。公仔箱論壇  Z. g3 b6 M; {( p% Z' a

3 M. f$ o% b9 W) }: ^5.39.217.774.杯中加適量（ 2），鋪上雜菜、適量（ 2）、紫薯茸，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。5.39.217.77' G/ @. Q. D+ o/ M8 N9 R9 U

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