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標題: [食肆地點] 車胎人榜泰越美食抬頭 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2011-12-8 05:51 PM     標題: 車胎人榜泰越美食抬頭

香港是美食天堂，餐廳多不勝數，但取得米芝蓮一星至三星的食肆多以高檔及貴價為主。所以大會每年都會加推車胎人美食榜，以表揚價廉味美的餐廳。今年上榜的餐廳，除了平民小店，亦多了不少泰越菜和日本菜，入圍名單更見多元化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D' n8 B& Q$ k- ]& K
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做法正宗好味
0 k0 M4 [, {7 ^7 ^' ]! A5 B公仔箱論壇今年的米芝蓮車胎人美食榜，共有五十九家餐廳上榜，全部屬平價美食，以往入圍多以粵菜為主，今年則有多家泰越食店獲得評審們青睞。芽莊的中環及尖沙嘴店都榜上有名，越南菜依足傳統方法烹調，牛肉河、扎肉餅及蔗蝦連越南人吃過都大讚正宗，其鑊仔煎薄餅、燒乳豬及蓮藕苗大蝦沙律等做法獨特，一般越南餐廳亦少有供應。tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 F: x( [) J8 `/ [9 K4 x
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西貢萬年街旺泰美食，在區內經營多年，吸引不少街坊捧場，沙嗲串燒、脆瓜沙律及爆炸蝦都是招牌菜式。另一上榜的泰潮，雖位於深水埗福榮街這老區，卻是著名明星飯堂，泰式海南雞、泰式豬髀和咖喱都做得出色，年輕老闆華哥每天以上湯自家浸製海南雞，肉質鮮嫩，油脂不多，一天可售出過百隻！
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除了一系列泰越餐廳，拉麵店亦佔上一席位，開業不久的中環秀拉麵和尖沙嘴一風堂都獲得推薦，兩家同樣是日本過江龍，秀拉麵主打正宗的九州拉麵，必試他們創新的日式撈麵，將拉麵蘸上香辣醬汁同吃，味道香濃。一風堂在福岡博多的本店獲獎無數，鎮店拉麵赤丸新味，湯底香濃，小食如一風堂餃子、絷燒角包等亦不容錯過。. ?; a, }, l0 v" L( h

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一風堂
  B# ~! P! j% Z6 I) \& Q* Z$ `公仔箱論壇地址：尖沙嘴廣東道新港中心
$ r) [) j7 W- D- V+ P公仔箱論壇
, ?, D3 g) V, t! K' mtvb now,tvbnow,bttvb秀拉麵
2 c. D4 V; L/ R& u2 V+ h6 o公仔箱論壇地址：中環威靈頓街 The Loop地下上層5.39.217.77- D; E/ A- s5 Y

/ M+ t5 v0 z) C! u# D8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旺泰美食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t; N& E, A0 D9 G/ N
地址：西貢萬年街
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2 p1 C& H* N4 T# h( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰潮
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- u/ ]% U; y* Ctvb now,tvbnow,bttvb芽莊公仔箱論壇( k6 z$ w! u0 O9 J7 H8 Y
地址：中環威靈頓街
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■芽莊的軟殼蟹米紙卷，香脆而不膩。+ ?- z4 S$ `0 t. F
■以香港罕見的蓮藕苗，連同大蝦造成沙律，是芽莊的主打食品。
8 a; Z7 A; [$ R$ }4 W) s6 \! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■泰潮的海南雞，每天鮮製不留過夜，日賣超過百隻，相當受歡迎。
" ]# u3 C4 J! m! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■泰潮的咖喱炒大蝦，香濃惹味，是店內熱賣的菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H- o$ r2 E% e6 K
■秀拉麵的日式撈麵，以拉麵拌醬汁一同品嘗，大受客人喜愛。
/ a# f+ _+ B3 ~9 b$ R# f1 k■位於深水埗的泰潮，吸引不少明星來捧場。
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