標題:
[中式食譜]
鮑魚寶寶
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-12-7 08:19 AM
標題:
鮑魚寶寶
材料
% ]4 B3 ~6 Q0 j公仔箱論壇
活鮑魚 600克、白芝麻（炒香）/鰻魚汁各少許、番茄（大） 1個、海鹽適量
5.39.217.77) V6 V- v$ g2 y9 n4 w1 D
& G' Z/ i: P* @+ \9 P4 ptvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77' }# T6 ]4 N" _8 Y4 C5 E
做法
tvb now,tvbnow,bttvb% U+ Q3 w" R2 R- x
1.煲滾水，下鮑魚後熄火，浸約 20秒至鮑魚半熟，盛起。
( h, w9 r E. p+ U3 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% G5 r% ~( P; C; @
2.用匙羮刮出鮑魚肉，剪出鮑魚肝，放入原煲，以小火煮 10分鐘，盛起，剪去腸。
' \% {9 V& ?; e! |( w5 I# p: k4 ~
5.39.217.77. T- B. c) S4 a3 Q
3.在番茄插上牙籤，再插上鮑魚肝，澆上適量鰻魚汁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f3 y* O) G2 g& q# l0 S( P0 E5 d4 l
tvb now,tvbnow,bttvb3 e% Z- D4 D* K' h8 r: ]: [# D- [
4.鮑魚肉上碟，撒上海鹽、白芝麻，加上裝飾即可。
) R2 @0 G, [ o% s0 _( O/ [5.39.217.77
0 f! P/ \0 g* T" @/ x公仔箱論壇
5.39.217.77. K3 C) g2 a C0 S* S/ W$ w
貼士
5.39.217.774 T0 w# a; r3 U& [' `3 T+ m5 M
煲鮑魚肝時，切忌用大火，否則肝會爆裂。
9 h; R- M2 M- ]. o5 Y# p3 m8 X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
