標題: [西式食譜] 咖啡凍包餃子Juicy到彈汁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-12-7 08:17 AM     標題: 咖啡凍包餃子Juicy到彈汁

材料tvb now,tvbnow,bttvb# p& a* ~$ D. D) K7 [7 G3 O  Y
餃子皮 12塊、免治豬肉 200克、無糖咖啡凍 25克、杏鮑菇 20克、鹽/胡椒粉/水各適量
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1.免治豬肉加入杏鮑菇、鹽和胡椒粉拌勻，再加入無糖咖啡凍再拌勻成餡。
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" ~) n4 B7 ~! w+ @# a) d5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋糕紙打開，放上餃子皮，沿邊沾水，放上適量肉餡。& p1 C8 d, ?. R& ~7 h* n$ s- B. C
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3.將蛋糕紙摺起，用力壓邊，便成餃子花邊。
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]4.把餃子中細火慢慢煎熟即成。, o" l- t7 z9 M6 R

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