標題:
[藥膳]
花膠杞子響螺雞湯
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-25 10:23 AM
標題:
花膠杞子響螺雞湯
1 M6 F; R5 x% q2 ]. \5 q% x
功效：
5 u1 i0 p( u1 {8 u, f& Z
' t; }) T4 D' b8 R' T
4 B% C6 E: O3 \; _; K5.39.217.77
花膠含豐富的膠質及蛋白質。滋陰養血，固腎培精
5.39.217.77' d6 Z5 l8 R d. a9 g$ v! G
杞子滋養強身，明目補肝腎，平血壓
5.39.217.772 k" Z8 ]" _; l* p; C8 E
) c8 j4 Z6 a! Q8 d- @. \5.39.217.77
材料：
9 J6 e; R: Q' F5.39.217.77
5.39.217.77- T3 z# P. a- S6 E
tvb now,tvbnow,bttvb5 B- M& Q2 T, G+ c8 T0 p, z" N' w3 ^
老雞 一隻
6 O* N" y% a% Y# R3 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R u! e% [" Q( h& K6 s: k; V
新鮮響螺 連殼約三斤
) N! |" G! N, T# F9 ?
) z6 a! Z; \8 z$ `, q1 n
花膠 三個
3 T9 v1 j8 H! {+ p) {+ M- [! i
公仔箱論壇8 x( X6 i# K4 E( k/ s: M- w
杞子 一両
. }( ~% @0 Z$ M' @; P8 I公仔箱論壇
" g# O( Q. w+ e$ r6 p& F6 s公仔箱論壇
老薑 一塊
公仔箱論壇/ l |# t- m3 E; `) `
7 H1 _/ V9 {/ K8 f; `
做法：
公仔箱論壇6 g" w9 S* _+ }) E2 O5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u. A1 L6 g" R& k. a
+ T ]& N4 v! [. u; \7 w
老雞買回來清洗乾淨，斬成粗塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j9 q! F7 \) T& p! H/ A7 v
# z1 K8 |+ f. S; f( f! B5 ^公仔箱論壇
新鮮響螺請魚販代為起肉，回家把它清洗一下
4 Y, v% U3 ^# `2 Q
6 T4 N# M4 g4 y% x公仔箱論壇
花膠浸軟切片，杞子洗淨
3 g( i/ R7 u8 v& t$ S5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p5 e' c& S# {6 @ B( y- k
老薑切數片
公仔箱論壇 H( O0 C) Q. W. ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r, V# g% G; R0 W C. q' `# w
取一大湯煲，柱滿清水煮滾，把所有材料放在煲中，水滾後轉慢火煲三小時，最後用鹽調味即可
8 |% {2 p- [ z; }tvb now,tvbnow,bttvb
/ x3 L8 N5 ~9 V( r9 n) o/ X# [
花膠浸發處方：
0 \/ i3 I& t. ytvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77, Z% `; E V `" p3 i
1 q- F1 g' `! a4 u. i5 L8 k. Btvb now,tvbnow,bttvb
先將花膠用清水沖洗乾淨
7 F" h$ m* j, p( E) W' Z7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
- p7 X$ J4 V0 p$ [2 P. F
煮滾水一煲，加入薑蔥紹酒一同煲 20 分鐘後熄火，加蓋焗 4-6 小時至軟身為止
0 X o- e3 d2 g! E+ t
公仔箱論壇8 y8 A, A( S) j6 y! t) a
取出花膠過冷河，然後依每次所需份量分成數份，存放冰格內，可保存 6 個月
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 M6 F; R5 x% q2 ]. \5 q% x