標題:
[中式食譜]
砂鍋珍菌豆腐
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-25 10:19 AM
標題:
砂鍋珍菌豆腐
0hr10min
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M% p& F% I9 t' T( H0 O$ p
份 量 ： 4 人
2 e; l5 V$ }/ s9 etvb now,tvbnow,bttvb
, n8 a7 D1 M! t9 d& s# b2 k) f6 L5.39.217.77
豆 腐 和 菇 菌 充 滿 營 養 價 值 ， 加 入 清 雞 湯 煮 ， 味 道 清 淡 得 來 充 滿 菇 菌 的 清 香 ， 而 且 做 法 簡 單 ， 最 適 合 喜 歡 食 得 清 淡 的 人 。
0 ~+ d# E9 B9 d! T! R8 V5.39.217.77
- g5 R' {& o+ r* W! x( B2 ztvb now,tvbnow,bttvb
材 料布 包 豆 腐 2 件 、 秀 珍 菇 / 雞 髀 菇 / 金 菇 / 茶 樹 菇 / 本 菇 各 40 克 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 生 粉 適 量 、 清 雞 湯 150 克
$ E0 p0 B/ G: `# Z' B/ I% `1 ltvb now,tvbnow,bttvb
* ~, h- v% _6 j h5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法1. 豆 腐 及 菇 菌 洗 淨 切 件 ， 全 部 水 備 用 。
3 k1 |2 i( i5 s2 D1 o% R% wtvb now,tvbnow,bttvb
# ~6 ?% B9 f4 @
2. 用 蒜 茸 起 鑊 ， 加 入 所 有 菇 菌 略 炒 。
) V9 B& ` W$ D6 t3 W公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb# j. J8 u8 ]4 v, B" Z. O9 t
3. 放 入 清 雞 湯 及 豆 腐 煮 8 分 鐘 ， 加 入 生 粉 水 埋 茨 即 可 。
. b) ~2 U, W/ D
# j3 C; u7 K" k& e5.39.217.77
貼 士所 有 菌 類 本 身 會 帶 有 少 許 毒 素 ， 所 以 烹 調 前 記 得 先 水 ， 然 後 再 用 蒜 茸 爆 香 ， 因 為 蒜 茸 可 以 把 菇 菌 的 香 味 帶 出 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
