標題:
[西式食譜]
焗脆蘑菇
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-24 10:46 AM
標題:
焗脆蘑菇
0 H0 L. v! k$ @* [tvb now,tvbnow,bttvb
# O& \8 }: |8 C. q3 E
材料：
5.39.217.77# h+ q" `1 k; r2 @" f
2 }' ~9 J; S$ c S
鮮蘑菇 10 安士
麵包糠 1 杯
蛋白 1 隻
蒜鹽 1 湯匙
黑胡椒 適量
做法：
S A# q$ ?- L1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s D2 d: P: Z
鮮蘑菇略沖洗，瀝乾
蛋白打勻，備用
蒜鹽及黑胡椒加入麵包糠拌勻，備用
預熱焗爐 180 C / 350 F 約 15 分鐘
公仔箱論壇. T9 S W. i' d5 t* ]! |. V+ b$ M
蘑菇沾滿蛋白，再沾滿已調味的麵包糠，排放好在焗盤上
入焗爐以 180 C / 350 F 焗 25-30 分鐘 或至 金黃色，即成
伴沙律醬食
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
