Board logo

標題: [西式食譜] 蟹肉芝士大阪燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-30 05:58 AM     標題: 蟹肉芝士大阪燒

材料5.39.217.77( T  j( a  x: V  v
鱈場蟹肉 80克、松葉蟹棒 4支、椰菜(切碎) 300克、雞蛋 4隻、水 300毫升、大阪燒粉 300克、蒙莎莉娜(水牛芝士)芝士碎 60克# I# z. X/ [& L4 U8 w; p- g% ]

$ T9 H( x) f/ X- {$ n公仔箱論壇配料
, z: Z+ I& v5 y5 T+ \5.39.217.77青紫菜粉少許、木魚花/大阪燒汁/日式沙律醬適量公仔箱論壇9 [4 |; T4 m7 e' Z) |1 Y

3 K: b" _- L' n
! N  p  B5 b* |! ?4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* ^; l- D: j' Y7 O) Z# ~
1.碗內加入大阪燒粉、水,用拂蛋器攪勻成漿,再加入鱈場蟹肉、芝士碎、切碎椰菜拌勻,再加入蛋拌勻,備用。
' f$ F$ X; ~6 o1 C  X) A! s, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) E' a; @1 `/ P7 ^2 n! {
2.大火燒紅鐵板,轉細火下油,加入蛋漿,轉中火,放上撕碎的蟹棒肉,翻轉再煎,煎至按不出蛋漿,即可上碟,淋上燒汁、沙律醬,再淋多一次燒汁,撒上青紫菜粉、木魚花即成。8 Q% Q5 F6 M6 F  t% ~. y- M; s

$ I  }3 K& N, A' _$ g! v5.39.217.77
9 S* F/ t: e" A6 |5.39.217.77貼士
; p5 b, q4 c8 H' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果想燒餅實身一點,椰菜就要切得細一點;如果想燒餅鬆化一點,椰菜則要粗身點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M+ C  m, x; f





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0