標題:
[中式食譜]
芝士拌麪焗酥餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-29 07:11 AM
標題:
芝士拌麪焗酥餅
材料
4 C, N2 \" E' w r- q1 C
酥餅 1塊、即食麪(已熟) 1/6個、粟米粒 1湯匙、蒜茸 1茶匙、蝦皮適量、花奶 1 1/2湯匙、車打芝士片 2片
tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 X# ?: k- o6 k' R! J2 P
, K' E9 P. n: f* ~" [* w
公仔箱論壇; A$ M! i" G& q g! J; f4 L9 I
做法
4 A' ?+ Z+ g3 e/ R
1.開小火燒熱鑊,下酥餅煎至兩面金黃色,切開四件,備用。
z: F0 u9 {3 f7 s& xtvb now,tvbnow,bttvb
% I( \$ n5 q9 b# \9 _+ w" H, l: I
2.燒熱鍋,下粟米、蒜茸、蝦皮炒香,下花奶拌煮片刻,再加入芝士片煮溶。
/ E5 F/ S$ X1 k3 W+ P
5.39.217.77" A, ~/ r; R: @4 [$ g9 x
3.逐少逐少加入麪,炒至麪完全吸收芝士汁,熄火。
7 ]" e3 l- x5 F5.39.217.77
" n- ^: g. E* B6 z/ x% D; X
4.將適量麪放上酥餅,放入預熱至攝氏 180至 200度焗爐的低層,焗 2至 3分鐘至金黃色,取出即成。
5.39.217.772 K8 X3 ?; p& t- \% y
, r( g* @! F- R8 \$ V) J# Y
, }3 Y3 G8 i1 u# m( Z
貼士
9 e' T0 T% j, X* Q4 x0 X+ ctvb now,tvbnow,bttvb
嗜辣的朋友可以撒上辣椒粉,味道更上一層樓。
# L6 V' L$ L. G# v) ~1 Y) _公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0