標題: [中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-29 07:09 AM     標題: 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x9 G0 I$ w2 m5 k
魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪（已熟）各適量公仔箱論壇0 l: ?4 D0 Y$ H9 b7 T& K

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做法; Y$ J( V3 J, j# u7 D
1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻，倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。  S  j: w% z* L) ^
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2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿，倒入魚膠啫喱至九成滿。
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" ]3 n. [/ |- x2 V. I. Y# htvb now,tvbnow,bttvb3.放上適量滑子菇及蠔仔，放入雪櫃冷藏一小時至凝固，取出即成。
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