標題: [中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-29 07:09 AM     標題: 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料5.39.217.774 X* t2 r  ]- `  K& a3 z3 d
魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪（已熟）各適量2 ]/ n" U  U# Z1 e8 R
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做法
# Q4 O% m9 D. i1 w& ~公仔箱論壇1.魚膠粉加入糖、熱水拌勻，倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。
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( Q2 ?7 }" }7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿，倒入魚膠啫喱至九成滿。5.39.217.77& f" W9 r  W9 i3 u3 ~1 d, Q

5 a9 H& Y+ G4 w& w1 M3.放上適量滑子菇及蠔仔，放入雪櫃冷藏一小時至凝固，取出即成。 公仔箱論壇7 W3 t3 T* I7 @! X9 b& d" w' f9 M& M

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