標題: [中式食譜] 滑子菇蠔仔啫喱冷麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-29 07:09 AM     標題: 滑子菇蠔仔啫喱冷麪

材料
) `9 P9 p# G  e! H( X6 p魚膠粉/冷麪汁各 1湯匙、糖 1茶匙、熱水 400毫升、蠔仔 2隻、滑子菇/公仔麪（已熟）各適量
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1 C( v) D- b8 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
" ]' O3 q+ \' @5 B9 Z$ C4 Q2 @1 T0 Z5.39.217.771.魚膠粉加入糖、熱水拌勻，倒入冷麪汁拌勻成魚膠啫喱備用。tvb now,tvbnow,bttvb; ]0 I  Z4 D+ \* Y# f- R8 t. o

  ^6 t$ J2 J" z% a, |9 n4 O, P8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.將適量的即食麪放進杯內至一半滿，倒入魚膠啫喱至九成滿。
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; a; |1 F1 R. T* w8 W. X3.放上適量滑子菇及蠔仔，放入雪櫃冷藏一小時至凝固，取出即成。 5.39.217.77; f7 K' A: g5 x1 _

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