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標題: [中式食譜] 烤花蟹 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-10-23 01:05 PM 標題: 烤花蟹

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材料：

花蟹2-3隻、鹽適量、胡椒粉少許(怕辣可不用)。公仔箱論壇5 N. D& J2 v9 J+ I7 H4 U
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做法：2 U) P) r0 j, P7 Q4 G% \
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1. 將花蟹表面用鹽塗滿，但別太多。公仔箱論壇1 {3 K8 I! x) Y6 A! W8 I
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2. 送到焗箱內，以攝氏170度焗10分鐘。

3. 拿出來撒上胡椒粉(或選擇直接拿到焗箱)，然後焗至熟透，拿出即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 M8 x; y0 O8 t; G, u4 Y; c
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貼士：
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當蟹焗熟後，可用攝氏210度上火焗一下，使其金黃色

作者: meteorhuang 時間: 2007-10-23 09:22 PM

i like it

作者: cocohew 時間: 2007-10-24 06:42 AM

一定很好吃的

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