Board logo

標題: [中式食譜] 蒜泥白肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-28 01:46 PM     標題: 蒜泥白肉


8 n- W- A; C8 |4 c+ S3 Z+ s/ N& ]【材  料】5.39.217.779 I9 W) |4 `1 X$ ]# i1 r1 Y
0 K# I/ S3 `1 ]+ q8 u, s
五花肉 300公克5.39.217.775 A+ P3 `* N0 ]" I* p

& O+ b% d& \+ q2 n9 N* J  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.77* i' E# h- }7 I2 N) a) B

) H% u8 g7 z9 ]* U0 J公仔箱論壇 2根
0 ^% L! H6 |( v3 _' K8 h  K8 ptvb now,tvbnow,bttvb
) O' R# B# P- R* E% S, {1 [公仔箱論壇淋醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; ]( r9 D: w% P; r8 E
蒜泥 2茶匙5.39.217.77! }! H2 z) F7 {9 x6 p4 g
公仔箱論壇0 n6 J0 e- A; ?
蔥末 1茶匙
! k) a2 w( R( P" F# {) Z( ~+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P! G( `5 \1 {
薑末 1/2茶匙公仔箱論壇# O( A$ t; c4 T: O& U: X" M
公仔箱論壇2 u2 ^6 @% _/ D1 c5 w1 f' ~. \/ g5 l
辣椒末 1/2茶匙
. @, C- d# x7 k) B' H! k公仔箱論壇
& w) }( R) z) {! z香菜末1茶匙
6 ]! h/ A4 U( Y1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r" Q1 w% u6 D# @3 Z, \# h醬油膏2大匙公仔箱論壇4 F* F* {' X8 K. |

( S9 a6 X5 ^  ]6 Q7 t3 e$ b, `/ y醬油 1茶匙
( {7 Q; A+ S6 l# A1 x2 R5 T公仔箱論壇
$ ^) X3 j6 w9 _" u! J 1/2茶匙5.39.217.779 K6 m; d. E4 u8 i
5.39.217.77! ^/ Q) U% k, s3 R$ ?  t1 ~
香油 1茶匙
2 ?+ u; V: }8 U0 p% z7 P- D) V公仔箱論壇" r  t5 [( h! i% G9 k# n
【做  法】
( L2 h  x  G) a
: u: J) @! b( u6 ]7 c- ~2 v0 S1.整塊五花肉放入滾水中汆燙後,撈起洗淨,備用。
/ w0 S5 q# X0 z1 `; l, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋,加入切片的薑、切段的蔥,再加七分滿的水量煮滾,接著放入作法1的五花肉,以小火煮約40分鐘(或以筷子插入無血水滲出)後撈出,放略涼後切薄片盛盤,此即為白切肉。公仔箱論壇7 ~+ I! A- o# u8 B
3.將所有淋醬材料混合拌勻,此即為蒜泥醬,可淋在作法2的白切肉上,或另外搭配沾食亦可。
  t6 r' e. v! h. `% |tvb now,tvbnow,bttvb





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0