標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷


+ W0 w& u; F/ T【材　 料】
1 n" P# Y, R4 e& D2 d) a! s" N公仔箱論壇
1 G$ V; v( B7 ^+ J2 \& O8 Mtvb now,tvbnow,bttvb泡發魷魚 300公克3 R% U" P' o. c
5.39.217.771 K* e. B) t* O% Z$ _; ]
透抽 300公克; S3 Q. g- m( a

7 i7 }% ^$ G) i/ |4 W5.39.217.77芹菜 400公克
- V' V! l% [' u/ f' @tvb now,tvbnow,bttvb
+ B$ T8 H/ _6 y/ d/ B6 p蒜末 10公克" x: G1 V) v- K# G. F

% x6 s8 ]9 g2 X" i: _" t7 {公仔箱論壇薑末 5公克
7 z. P; f- g7 y$ N0 J# L! d& Rtvb now,tvbnow,bttvb
: Q/ D" G' ?2 }: y) b" n辣椒絲10公克
; [+ K% ^; [: P
$ }3 R! Y" T$ y& \2 J9 b  n5.39.217.77【調 味 料】公仔箱論壇0 h9 ]$ c) v# s' J

' v4 l* K% _" J6 e$ q  L, o5.39.217.77鹽 1/4小匙
$ z  P1 f  {; [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77& s, l, P1 C9 N- B) Y
糖 少許
3 v9 K; d" ?; y8 p. e# a5.39.217.77公仔箱論壇. i& V; \, o: U1 U; `
雞粉 1/4小匙
9 K. y3 q5 w6 b) R2 Y6 ~公仔箱論壇* m! i! h, U" M/ {. ~, [5 K
米酒 1大匙
, ~4 c# h& @" \% G% X( w9 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ?" k3 x9 `; `9 R5 ]7 ^
烏醋 少許
; m* O5 o; m8 ]; H. F公仔箱論壇
2 V, f& U. _, q鮮美露 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, f6 X8 ^# x# M2 a

4 ?% v5 F/ {! {# A1 B) Y5.39.217.77【做　 法】
' H5 p( _4 u' l' I4 D9 k, J: qtvb now,tvbnow,bttvb
  q7 x# W) z9 R1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。
& K6 j9 W- X+ R/ \6 f% Y2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。
" r  ~* x4 t5 ~& h- K. z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。公仔箱論壇% n8 c, v, y: m
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。
8 ^1 s1 f6 R6 n: K& ~6 O7 Q

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0