標題: [中式食譜] 芹菜炒雙魷 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:05 PM     標題: 芹菜炒雙魷

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【材　 料】5.39.217.779 i. V- Y7 z2 l% A( S9 Z& h
tvb now,tvbnow,bttvb" x0 Y1 Y7 S) G0 K- G
泡發魷魚 300公克
( B! i; |) e. T5 N, ~$ c5.39.217.77公仔箱論壇; O6 N: \" l' b# R+ ?' e+ w6 {$ I
透抽 300公克
  d5 `# T# O! m& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( J, m8 |( C5 f0 l9 r" }2 x" E公仔箱論壇芹菜 400公克
" @4 c' \$ Y" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z! D( Z, m& U/ P6 p. D0 ~  V
蒜末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb# g% E, f3 [; z  p& D+ M, i

9 u6 A2 L! L; o5 s- J! t0 G5 a( l公仔箱論壇薑末 5公克8 q! L# q0 g" n0 q# I! |3 x

' f! `+ l# c* Y$ W2 d4 x" k辣椒絲10公克! w; ]9 t- z5 j# O8 t& ]

6 W: \1 @8 v5 k+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U0 d6 o& K! o* V2 G0 K

% F  l  B& B+ r$ y1 P5 `( N7 F& e鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) b$ Q% ^- S1 J5 S! [1 P

/ D5 k; u5 I& i, L: \# A# N7 Atvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
' J4 {+ W' Y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 E( c' \3 m  ~& A) m9 G! L8 A
雞粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z# z2 j1 h/ j

7 c- s! c* m; e4 z3 {tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }4 f: q" ^+ Z

% w! p3 u" V5 @烏醋 少許5.39.217.778 w* W. ~+ @" U5 M

9 ^1 E+ x  O1 e& m鮮美露 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, K4 p: q& u. G+ U# V& [$ b
5.39.217.77, S% a4 C# F* O. J& ]; E- M
【做　 法】
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1.泡發魷魚洗淨切片，表面切花刀；透抽去除內臟洗淨切片，表面切花刀；芹菜洗淨切段，備用。3 Q- b2 ^5 U. C- e
2.將作法1的魷魚及透抽放入沸水中汆燙一下，撈起沖冷水備用。( j  t# D4 N7 u4 s) L
3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法2的魷魚及透抽炒數下。公仔箱論壇8 ?$ Q1 B  H8 L
4.加入辣椒絲、作法1的芹菜段及所有調味料炒勻即可。# o. J2 h/ a( z6 \6 v0 W- u5 U

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