標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁

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【材　 料】
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蝦仁 150公克
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; z3 u) R+ G( }' Jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍 200公克1 h! N; y9 r' R0 w, F
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百果 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V' r" M  M+ x) P/ O

/ I+ W, Y: P* N! Utvb now,tvbnow,bttvb蒜片 10公克
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9 o- x1 m# p3 x8 d  {( t7 Ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 10公克
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太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb- n) w6 j/ ?/ s! }0 v
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【調 味 料】5.39.217.770 ]) S) {/ Y1 s- r; d% ^
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鹽 1/4小匙
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  ]& h! |) Q+ Q, T; g0 y6 ~0 p, q糖少許公仔箱論壇# B9 v4 \+ L: L9 k, r
5.39.217.77! O. a+ v3 v+ V% T
雞粉 1/4小匙
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6 F9 ^5 G! o9 [3 B5 I: h香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb' a- c% d" S2 b% B( A: [

  n4 ?0 o1 a; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q4 c) B' b6 z9 x) n+ ?
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。公仔箱論壇* c3 y/ D: N4 F  l: p% W
2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
; E+ z+ \5 v: R5 g4 ^5.39.217.773.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
7 O9 F' E1 ?+ U0 ^: b: C5.39.217.774.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。( ]9 B0 E6 J; P5 F

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