標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁


/ {. v& r' |8 W【材　 料】
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- G, y1 ]3 [& ?; }/ l# z6 e' j9 n# C5.39.217.77蝦仁 150公克
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0 S+ x+ t% a8 Y: A% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍 200公克
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% \( h9 O& ?3 D. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百果 80公克
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蒜片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb& O6 v# R: W2 t/ {
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辣椒片 10公克
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太白粉水 適量
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【調 味 料】5.39.217.77, ?* C- @" @, N7 d( `: m5 B- s

8 [! F% K& @! Z% i+ x- ^3 \- t3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
2 W2 c, V! x+ p& }5.39.217.77
1 b* r% i" {9 m糖少許5 P6 x+ Z6 X. U) r: Z/ t, e0 u; n
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雞粉 1/4小匙公仔箱論壇; i. e7 m! m8 U, L" O, P

4 s5 Q; I1 N) m. S- {5.39.217.77香油 少許
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- E  v) [9 E* ^. r! w【做　 法】# L# [# p$ N4 _0 E9 W) R
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1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
! d5 \8 E# D" R; w2 g! A/ U5.39.217.772.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。
7 t9 s# F+ K  x8 f' e公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。5.39.217.771 u3 {6 k4 R5 C# s& t- N
4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。$ C" V) Q8 {8 Y

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