汤汤水水家常菜，食膳养生调理体质，时有更新（附图）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S" X0 c- o, e
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' Z& i9 Y$ w/ ~% B2 R7 L 6 n, r* p/ w/ ]5 d$ H: e昨晚又晚睡了，熬夜伤肝，易肝火盛，一煲清热滋润去肝火的汤水最合时宜~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, F3 l' m) B& ?) n' y" n
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早早去街市看下有没有塘葛菜，塘葛菜是野菜，并不是时时都有~公仔箱論壇* ^ }4 x; W$ |" W2 }0 E6 F
" |- n$ S$ l0 X& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。恰好让我今天买到了哈~~所以准备煲塘葛菜生鱼汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E) u5 W7 k! F# d \" j) v
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今天的是15元左右的快餐价格做的一菜一汤一饭后果~一人的午餐。 : n7 x r% g. g; d; `" @5.39.217.77 7 e# p5 W( v2 x9 y( I0 a8 o公仔箱論壇两个人也是差不多这样的价格，就是煮饭多下点米，嗯，还是两人吃饭合算。 , C' |, ]8 P& v# g& y7 K- O# M5.39.217.775.39.217.77" I: ^: e, L& E3 ^0 O, z
循例介绍一下主角哈哈！~~tvb now,tvbnow,bttvb1 s( ^/ g# H8 J+ d7 Q# f
塘葛菜，味甘性微寒入肝经、能清肝热，解肝郁。生鱼，生命力强盛、养阴通经活络。5.39.217.77# y! P) }1 o7 M
# K: Z1 ^6 \7 [2 b3 `' B' X3 R+ P塘葛菜煲生鱼有养阴清热、健脾利水的功效，为适时靓汤。塘葛菜性味甘淡凉，功能清热利湿、凉血解毒；生鱼性味甘寒，功能养阴、健脾、利水，《医林篡要》谓其有“补心养阴，澄清肾水，行水渗湿，解毒去热”的作用。合而为汤，能导骨火、湿火、痰火从小便而解，且清凉滋润健脾胃、养心阴，则热退、痰消。 ( z0 c9 C j f$ C% S9 V0 k8 H & p J! F" e4 f7 t$ \ : p* P$ P7 \/ h' d2 w) q1 I2 l# V准备材料：塘葛菜100G ￥1 / Q( X1 L+ J& J% y2 e$ P7 ~( l& h+ Rtvb now,tvbnow,bttvb 生鱼一条约470G ￥8.5 + n. E- m9 G A$ |" j& a' e 果皮（本来是用陈皮的，陈皮用完了没进货，先用些刚晒好的果皮，不够陈，所以不叫它陈皮）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r( W4 k8 m9 c' t2 N/ g
红枣两颗，去核（枣核是燥的，我偷懒没去核） & @8 F7 y% G' D; o公仔箱論壇生姜两三片 % q! {) |" ^4 K6 D! q) G& A; J5.39.217.77. u' @8 r: b5 p1 {: B/ T6 u7 s5 Y
塘葛菜用盐水泡30分钟，杀菌（-.-不知道有没有用，心里安慰下自己，反盐又不贵）1 I/ N, s- W8 \5 l( ?" W. _
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市场买回来已经杀好的生鱼洗干外面那层滑滑的东西，多洗几次，用盐搓一下，冲洗干净 2 a* D! F: s/ _ F6 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o5 I, U2 n& O( N1 ?; [! d
生鱼要先煎一下。煎鱼的锅洗干净，擦干水，开火放油，油微热放几片姜片去鱼腥，剪过鱼的姜就不要了，鱼洗好也要弄干水，锅或鱼有生水水，油会弹起来，汤到皮肤，很痛的。鱼没弄干水煎的时候就会掉皮粘锅。 ( Y& j3 J+ [, @# A3 A0 otvb now,tvbnow,bttvb% E% D* w" n. L8 O% ?( c! Q
所有食材一起冷水下煲，先大火煲至大滚，再小火煲一小时，再中大火滚5-10钟即可。
