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標題: [甜品] 玫瑰飯焦拿破崙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-26 08:16 AM     標題: 玫瑰飯焦拿破崙

材料
+ v3 o% b. }$ m' |乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克5.39.217.771 q; S/ T& i6 a. s, {8 G5 v5 W
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吉士醬
% v6 D; V& u# i# p4 e6 n公仔箱論壇吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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做法
* x" Q( y2 Z7 n7 w, T: @9 o/ c6 utvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水,下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味,備用。5.39.217.77- C' t- M/ Q& `

# p9 z. [3 J/ _, Y# ^tvb now,tvbnow,bttvb2.準備吉士醬:煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻,開中火,拌煮至滾及稠身,放入雪櫃冷藏 15分鐘,取出放入唧袋,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; O3 n( v0 ?8 r
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3.白飯鋪平平底鑊,倒入玫瑰花水,冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份,開蓋,再煎至兩面起焦成金黃色,熄火,盛起放凉。
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2 A+ z5 ?1 \+ o8 a( F7 Utvb now,tvbnow,bttvb4.將煎好的飯焦切出兩個四方形,備用。
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7 h: H' X: C. o, J7 r# Utvb now,tvbnow,bttvb5.將一片飯焦上碟,鋪上士多啤梨,唧上吉士醬,再放上另一片飯焦,完成。
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作者: stevenau    時間: 2011-11-28 10:04 PM

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