標題: [甜品] 玫瑰飯焦拿破崙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-26 08:16 AM     標題: 玫瑰飯焦拿破崙

材料tvb now,tvbnow,bttvb% `  R! r7 x( s
乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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吉士醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t4 ]7 Z7 E: S1 `
吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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2 n, T8 W' ]$ l' u2 B! {  y5.39.217.77做法公仔箱論壇0 h2 B% |$ T7 Z! V) q
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z  e7 t3 f9 M, w: x! {3 M) k
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。: `+ R% ]* r0 J4 }
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3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。3 J5 ~9 G) W/ I8 H; d! s

3 S. q' k8 z: t. mtvb now,tvbnow,bttvb4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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作者: stevenau    時間: 2011-11-28 10:04 PM

甚麼東東?

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