標題: [中式食譜] 油爆大蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:53 AM     標題: 油爆大蝦

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大草蝦250公克
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【調 味 料】
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糖 1/2小匙公仔箱論壇6 c- C/ P. P6 ^/ h0 s
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米酒 1大匙4 B4 U  B2 I4 O& k, d/ I. ^9 N

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  b5 e. `: C- E% K, r公仔箱論壇香油 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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【做　 法】) S7 R* ^' ?% c. i5 C. g+ A; g
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" r; |" @) B% n# L  p3 L5 y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。" d3 W. u2 b8 n- Q7 g. \2 T& _
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2.蔥切段；薑切片，備用。
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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% Q( z' X3 [, ~公仔箱論壇4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。

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