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標題: [中式食譜] 炒三鮮 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:51 AM     標題: 炒三鮮

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花枝 20公克
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蝦仁 30公克
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紅蘿蔔 5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ T0 r; ]6 m; }2 o# v6 p. |

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黑木耳 5公克
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太白粉水 1小匙
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【調 味 料】
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水 30㏄
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蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. C$ t# V" b& `0 q4 h" ]0 ~

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醬油 1小匙
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白胡椒粉 少許& B/ x* O! R5 g5 Z- ?, }3 C

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 V$ q. s, `" ]; ?: b

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# m0 p0 K  o: G8 D9 B4 X0 O& }2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 W8 ?7 t2 M( i

1 a1 q: @& U3 L% ?/ |; G" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。
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( g$ f* V# V1 e0 M3.蔥切段；薑切片；黑木耳切片，備用。
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4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。



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