標題:
[西式食譜]
馬介休雞心豆番茄沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-25 02:31 PM
標題:
馬介休雞心豆番茄沙律
材料
4 ^$ ~- ~; C! v p/ @. q |$ k+ [" I
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
: A* G' J& Q3 W
5.39.217.77/ O P8 i7 Z4 n; Z& d8 Q( w! }
. L- {: Y) a5 ^ F9 q公仔箱論壇
做法
1 |+ a* R" Q% f/ x% `: Z
1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
, @! Q0 w* V+ `
tvb now,tvbnow,bttvb1 k# p% J1 I2 I" [0 {
2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
tvb now,tvbnow,bttvb0 i' z8 p' h- Z
公仔箱論壇1 F% C8 d t+ u. @
3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
8 p# |" O, R, y' i; Y) a- v
- p/ b) G/ R% b8 l- d公仔箱論壇
4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
5 j0 P' e- I, c c0 a
0 v/ p7 E1 \5 j- b+ q5 y( g5.39.217.77
) Y7 U( Q( o+ d0 ~' r2 s' v. v. T) v% n7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
5.39.217.77# {& a6 r) h# X8 Q6 N- X2 k6 A
如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
/ n: k7 \4 ]- e- Y( g1 b5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
