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標題: [健康資訊] 基礎代謝率與減肥的關係 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-22 12:09 PM     標題: 基礎代謝率與減肥的關係

大部分求瘦的人都希望可以一朝變瘦或是在最短的時間內變瘦,又或是甚麼都不必做,只吃吃喝喝,就可以變瘦。坦白說,這個想法不但不可能,也不切實際。
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  我們必須明白,身體吸進了甚麼,就會長出甚麼,或是排出甚麼,沒可能一天吸取5千卡路里而冀望不長脂肪不長肉,這是不可能的。如果真的可以不長肉,不是因為每天的運動消耗量大,便極有可能是生病了。
! s1 a: |8 K$ {, q1 k$ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 b1 }+ e. \: g( W# X" P+ O0 @
  對於身體來說,肥胖的因素只有一個,就是熱量。熱量的囤積就是攝入的多消耗的少,所以,不少減肥人士採用了低熱量飲食方法,以圖減低體重。
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2 Q* [3 A3 C( o* f( Stvb now,tvbnow,bttvb人體熱量的消耗主要有三個部分:
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    * 人體的「基礎代謝率」,約佔人體總熱量消耗的65至70%。5.39.217.77( [$ v: W$ }" E& m. p
    * 身體活動所需的熱量,約佔總熱量消耗的15至30%。公仔箱論壇8 G' o& G8 r, ~/ {2 p7 [
    * 消化食物所需的熱量,約佔總熱量的10%。   tvb now,tvbnow,bttvb; F1 G5 K+ s+ Q+ k% Z

  C4 \) M# O7 K, u* M公仔箱論壇由此可知,基礎代謝率佔了人體大部分的熱量消耗,亦即是說,代謝速度慢的人,在減肥時比較吃虧,而增加體重的機會卻比別人大。
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: q( _8 B+ N$ r/ x& P! x6 _8 C  猶如汽車需要燃料才能開動,人沒有能源是便不能發揮動力。熱量過多是肥胖的來源,究竟每天要吸取多少熱量才不會致胖呢?成人每日需要的熱量可用以下的公式計算:
7 `. T) e& _8 W4 k5 f4 o# T( a; [5 x& O& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* F  L/ ?0 O& Y
每日所需的熱量= 人體基礎代謝率+活動所需熱量+消化食物所需的熱量
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基礎代謝率) e" _/ S4 E! A- ?0 z: `1 X
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  基礎代謝率(Basal Metabolic Rate , BMR)是指一個人一天內最基本需要消耗的熱量,也就是說,維持人體一天最基本的體能消耗最少需要吸取的熱量,也是維持生命所需要的最低標準,包括了維持身體內各個器官的活動、腺體的分泌、神經及細胞的正常運作。- F, e# }9 l8 h+ C; g

  h- G  |7 U. ~) t  基礎代謝率的高低會隨著年齡的增長而逐漸下降,一般來說,嬰兒時期的基礎代謝率相當高,到了孩童時期會下降,而到了成人之後便會漸趨穩定。在成年時期,18至25歲是基礎代謝率最高的時候,但25歲之後,基礎代謝率便會下降,下降速度大約是每十年5至10%,直至我們50歲時,基礎代謝率便降低了接近30%。# s2 n8 V+ R& y8 {' M! c: J& h

5 x: Z6 }2 s2 l5.39.217.77  基礎代謝率(BMR)與熱量有關,所以BMR 高的話,熱量的消耗自然多,而BMR 低,則熱量沒法消耗,便會以脂肪的形態儲存在體內。* r/ d; W7 N! p+ w
5.39.217.77* P, y8 g- s6 P( c+ d! C+ Q4 Z
計算基礎代謝率有一個很簡單的方法:
+ S% S4 U1 v# N/ i男性=體重(kg)X 24(小時)5.39.217.77# s6 o- j4 v* U6 f7 G
女性=體重(kg)X 24(小時)X 0.95.39.217.77! l# K2 r: B( p# Q2 ?  b
精確的Harris Benedict Equation(HBE)(註)公式:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }. E4 r1 \. }5 k
男性= 66 +(13.7 X 體重kg)+(5 X 身高cm)-(6.8 X 年齡)5.39.217.77& w( [- m2 I) ?$ p8 d1 N
女性= 655 +(9.6 X 體重kg)+(1.7 X 身高cm)-(4.7 X 年齡)
# n- m2 b3 a5 f0 ], S7 z7 [舉例:女性,體重50kg,身高160cm,年齡30歲。公仔箱論壇" B3 ^: @) M) Q4 D) k
基礎代謝率:655 +(9.6X50)+(1.7X160)-(4.7X30)= 655+480+272+141=1548(卡路里)
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( y: J9 F5 n6 {" U# @. H9 S/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量過低反效果
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9 r# t- \% _# V0 q  A3 r: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  經常有人說,每天已經吃得很少,體重也一樣不見降低,甚至有人認為自己喝水也會肥,或者只是呼吸也會肥。像這樣的人,問題可能是出在代謝之上。tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 D9 L: }1 z' W& B3 a/ }7 v3 S9 ^
公仔箱論壇9 R, G; O8 U4 [( m
  許多人為了減肥,一日三餐經常是只吃一餐,或是吃得很少,讓每天所攝入的熱量減到極低,又或是吃某些減肥餐,讓攝入的熱量低於身體活動量很多,以求達到減磅效果。這種減肥法剛開始時是頗見成效的,但是,過一段日子後,就會發覺即使維持著相同的低熱量飲食,體重已經再也減不了。若是稍為放鬆一點,體重更會調頭上升,令減肥人士氣餒不已。
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  如果經常有運動的慣性,身體為了因應運動時的需要,會使代謝率提高,增加熱量的消耗,若是長期缺乏運動,代謝率就會減低。人體要是長期處於低熱量情況,身體為了節省能量消耗以供給心跳與呼吸等人體基本運作,體內的自然保護機制就會自我調整,使基礎代謝率跟著降低,當基礎代謝率降至極低時,即使進食再低熱量的減肥餐,身體還是要儲存一些熱量以作不時之需,所以在減肥一段時間後,身體所需的熱量愈來愈少,便會變成只要吃一點點就足以使身體積存熱量。
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, e1 a0 r* x* b0 u0 G% O公仔箱論壇  另外,基礎代謝率會隨著年紀增加而下降,熱量無處消耗,自然會在身體內囤積,所以,中年人即使飲食不多,體重也不易下降,有些人不明所以,仍維持年輕時相同的飲食量,體重自然上升。tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 a3 o# z1 j3 F  q# N) K
減肥不只是減磅' F! P. f/ H) m1 @1 h4 j1 v$ L

0 Y2 c4 `* D+ [, L$ Y8 v* a! Xtvb now,tvbnow,bttvb  減肥的時候,要注意減的是脂肪還是只是磅數,減磅的速度和方法,健康的減肥是一個月不能超過5 公斤,如果因為體重的急速下降破壞了身體的恆定狀態,會影響荷爾蒙的分泌。. B) e8 z: r: J8 M
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  不論為了外形上的美觀或是為了健康,減肥總有自己的理由,但是減肥過度而令精神不振,內分泌紊亂,更有可能令基礎代謝率混亂,變成容易發胖的體質,結果便由良好動機而得出具破壞性的結果。
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  受了廣告的荼毒,我們把瘦與美錯誤地劃上等號,其實只要身體健健康康,不值得為多了一點點脂肪而誤墮減肥的陷阱。
作者: kennylhc    時間: 2007-10-23 07:06 PM

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