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標題: [甜品] 法 式 薰 衣 草 布 甸 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-22 11:42 AM     標題: 法 式 薰 衣 草 布 甸

法 式 薰 衣 草 布 甸

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份 量 : 12 個
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5 I# m/ q3 R% ]0 g公仔箱論壇材 料 薰 衣 草 2 茶 匙 、 牛 奶 500 毫 升 、 蛋 黃 11 隻 、 淡 忌 廉 500 毫 升 、 蜜 糖 200 克
. e. J# \1 m" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G4 Z$ g. V) s6 P做 法1 ) 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 拌 勻 煮 滾 , 用 保 鮮 紙 封 住 焗 出 香 味 備 用 。 & }- w/ \" ^& W% @7 S

& O( W. k5 X6 h- m% `公仔箱論壇2 ) 蛋 黃 加 入 蜜 糖 拂 勻 備 用 , 混 入 用 篩 隔 出 的 薰 衣 草 牛 奶 拌 勻 / 淡 忌 廉 拌 勻 , 倒 入 布 甸 杯 以 慢 火 蒸 15 分 鐘 即 可 。
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貼 士薰 衣 草 加 入 牛 奶 後 可 放 微 波 爐 加 熱 20 秒 至 滾 ; 蛋 漿 蒸 焗 前 若 仍 維 持 微 溫 , 蒸 出 來 口 感 會 更 滑 溜 。
作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:57 AM

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