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標題: [甜品] 法 式 薰 衣 草 布 甸 [打印本頁]
作者: net432    時間: 2007-10-22 11:42 AM     標題: 法 式 薰 衣 草 布 甸

法 式 薰 衣 草 布 甸

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0hr30min公仔箱論壇  L! h  `6 ]5 h* g; L0 Q$ [5 Z
份 量 ： 12 個/ A! _+ I! l0 T0 \4 T9 z

/ H5 C+ T6 P5 S# ~- |tvb now,tvbnow,bttvb材 料 薰 衣 草 2 茶 匙 、 牛 奶 500 毫 升 、 蛋 黃 11 隻 、 淡 忌 廉 500 毫 升 、 蜜 糖 200 克4 w% K1 R9 E8 l& B
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做 法1 ） 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 拌 勻 煮 滾 ， 用 保 鮮 紙 封 住 焗 出 香 味 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 a/ B/ s+ m+ V8 X
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2 ） 蛋 黃 加 入 蜜 糖 拂 勻 備 用 ， 混 入 用 篩 隔 出 的 薰 衣 草 牛 奶 拌 勻 / 淡 忌 廉 拌 勻 ， 倒 入 布 甸 杯 以 慢 火 蒸 15 分 鐘 即 可 。2 [( i. C; v! ]2 |" d

9 H- l# s1 [  G" t$ ~# n- `% a公仔箱論壇貼 士薰 衣 草 加 入 牛 奶 後 可 放 微 波 爐 加 熱 20 秒 至 滾 ； 蛋 漿 蒸 焗 前 若 仍 維 持 微 溫 ， 蒸 出 來 口 感 會 更 滑 溜 。
作者: kko338    時間: 2008-8-21 04:57 AM

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