標題:
[中式食譜]
青椒釀飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-10-22 11:26 AM
標題:
青椒釀飯
材料 (4人份)
: O9 _& K' i* u2 f3 D- a. U" }* mtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇" b4 O* @. n: c0 A
米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
0 }3 | v/ V1 @0 Z- ]2 t" h5.39.217.77
蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
/ L! j" `7 f% J7 G1 |
胡蘿蔔少許
5.39.217.774 t H. b7 ^; u& f& `* `
調味料
. ~ {; s8 q, R1 M2 J% a) d
公仔箱論壇' d7 q; o- X8 S4 Z2 |
鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
; [ K' {/ _6 L4 O- V- a
味精1小匙
' z: ^. T' g& Z" H" D( C! k9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
公仔箱論壇! B" s6 s, ?4 T* G& |$ `
6 n0 J! W: t) W" {, S/ m+ P
青椒去頭，去子將底部略切平，過油備用。香菇，蝦米泡水備用。
6 r; ~1 g& u5 K9 i7 I& _
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟，加入米飯及調味料炒成油飯。
公仔箱論壇: v7 f3 o" D3 [' d# a9 r
將炒好之油飯，釀入過油之青椒中即可切片、排盤。
) m3 Z* [ x6 L# I: F' l6 s5.39.217.77
, E& a; ]3 i" Y6 u
營養素含量
2 e/ i7 W) }3 \) \" l% U0 K
/ l' F) P6 E( ~9 D5 c
熱量 1103 Cal
公仔箱論壇, H# d9 h0 q( e U. ]
蛋白質 27.7 g
- g9 \) d- ~: {9 e" h) P5 n6 f
脂質 33.9 g
5 c; `7 y+ T" s: S' gtvb now,tvbnow,bttvb
醣類 171.8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s2 A7 Q8 } n7 b
纖維 3.9 g
4 X T9 G: {# [1 ^( M* w
灰質1.3 g
- F F6 ?9 E3 o6 ]# Z m: ]0 ~
鈣 134 mg
, M h7 D/ I1 ~- y+ j T( [% ptvb now,tvbnow,bttvb
磷 374 mg
, X' _1 j: R* O: @5 {
鐵 4.53 mg
3 C0 Z% w' U4 U# u4 |3 d5.39.217.77
維生素B1 1.07 mg
( F6 O4 Y, X) G( h+ rtvb now,tvbnow,bttvb
維生素B2 0.54 mg
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
