標題: [中式食譜] 台式鹹粥 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-22 10:59 AM     標題: 台式鹹粥

材料 (4人份) 4 [2 p. |6 N/ T6 L
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     蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' ?1 T$ [, m  K# h. M- Y
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g3 E. z: W2 F5 U5 ^9 C
公仔箱論壇/ x+ e: ]' [9 Q5 O: U( O, x) V4 {( {' l
     鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙  5.39.217.775 N, V: z1 F& y7 ?$ u
          油3大匙、胡椒粉1/2小匙
# @" {/ ~2 v; K% d+ A7 Z0 c8 L' |做法
' O. R+ q  }1 |" D- j& [5.39.217.77
# F3 L; B+ S5 w% A+ j米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。
: ^& ^1 J: i  J公仔箱論壇起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 F9 R) p9 [3 M' @7 A
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。: H  D+ P. n: o2 K
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營養素含量
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熱量 2563 Cal
2 e2 S# }) u  r% \/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質 111 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 Q0 g$ x" v' }
脂質 147 g
. t; U2 @6 U% \6 @- K9 X醣類 182 g
1 d6 f4 G( z, c4 K$ {纖維 3.6 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e3 f9 u' F( t: S6 z
灰質30.6 g 4 t' m- M& F  W/ p& H0 {
鈣 922 mg
/ N2 ?* f) P) ^' otvb now,tvbnow,bttvb磷 1384 mg 5.39.217.772 E4 U4 w& j# a* c; R0 h( A
鐵 20.5 mg tvb now,tvbnow,bttvb$ H. }0 W: ~2 E8 Y/ p
維生素B1 1.24 mg
7 p. e! {% d& `( {2 X公仔箱論壇維生素B2 1.04 mg

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