標題: [中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-22 12:25 AM     標題: 土耳其洋蔥牛肉

【材料】% q# n9 w1 k' C6 N0 j2 U
牛肉一磅8 M: e& c2 _# u' L9 ?* _% P( G
蒜頭四粒5.39.217.77* w) o) N* a8 K5 e( P; Z. f0 j9 r
洋蔥二個
( j8 V* E9 ~1 j' B% O; _$ \5 L; n公仔箱論壇紅蘿蔔一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g- A0 [: e: v. I7 ^
茄膏三湯匙( X- @- p0 k9 q& L* J% ^' X" {
柱候醬二湯匙         
; r5 A/ c$ K3 N牛肉上湯五分二杯
# z: I, P. {* w9 b0 e1 E; d; ?- ]3 [
. F% U' p( z/ T, ]5 I公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇) X0 T6 N5 n0 Z  Z% f9 N
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。tvb now,tvbnow,bttvb, k0 M  J$ K4 M: [4 K3 P% X
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。5.39.217.771 @; k( L3 _9 M0 e) w2 z8 `
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
% G! S( A+ F' d9 u' }- R& C公仔箱論壇(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0