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標題: [西式食譜] 煙劍魚片拌茴香頭橙片 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-22 07:38 PM     標題: 煙劍魚片拌茴香頭橙片

材料% B4 @5 \5 j' P  w
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片,排在碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c( N3 }$ c+ h, v1 ?. j3 @% P' `; N) m% [

4 Q. V* R( g4 |5.39.217.772.茴香球切成 3毫米的幼絲,備用。1 N7 w3 A! x5 |& Q4 a  f) r# N

: l+ ^; W, r! t! z3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻,淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。6 u0 v; R9 Y) M2 h





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