標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸


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鴨腸300公克
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中芹100公克
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" p/ ?: ~6 e: u2 I4 }- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲30公克
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紅辣椒1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 x1 x" U  i6 Y4 o- t
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【調 味 料】
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. N$ ]4 Q/ {' f- {6 K  \: ^豆醬1大匙
% w+ j3 a1 S0 i. u& F5 z) B& S0 x5.39.217.77
% j1 r6 H# s" X& P. U% f% u7 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖1小匙5.39.217.77+ l7 S$ y9 C" e( Q" }$ B- w2 x

' P5 K6 v2 H; ltvb now,tvbnow,bttvb鹽少許9 p9 V0 _0 T8 Q, M# E+ C$ r7 ~

4 ]6 p9 |. {8 E  Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) }" v* u& T" @9 j7 |0 H- P" b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ R" z. v" O
1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。7 i5 U& p3 G5 \+ ?) ]4 O$ ~- e
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
4 m5 G1 a+ _6 W5 S! Y! T* _' u5.39.217.773.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。公仔箱論壇6 ^% l1 S( j7 b

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