標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸


# Y* r$ e5 A8 {( u' N# r- t# w【材　 料】( O& j5 ?0 S. h' y  R0 R
公仔箱論壇. l- Z6 b. D$ ~: d' P
鴨腸300公克5.39.217.77: i6 Q) L9 x/ b
5.39.217.77- [2 q0 [4 k+ n/ O6 K+ H
中芹100公克
3 ~& a# @+ V5 T5.39.217.77
2 H( v/ \! u4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' ^' M5 g6 s8 S4 H  g
公仔箱論壇9 ~1 k" M/ t. f& [7 Z9 s# T
薑絲30公克9 l  o. r% o; k$ ~9 L3 K/ d) x# J, \/ C

+ D9 O. M6 y8 b紅辣椒1支tvb now,tvbnow,bttvb9 U& O9 h, O: N2 M6 t

, U0 O& V/ \9 D; I. ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' S4 E3 i" y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ ?0 R- |- j# e
豆醬1大匙5.39.217.77; \. Q1 J! A+ e

% t& {! m( N5 E) U. ]$ z' ^  z糖1小匙
1 J0 s& E8 p3 {" C/ n% O
. R* R! w& n: U5 ^5.39.217.77鹽少許; \. n  w# I: `' l  T

% V$ g( l! b. O- I! k& @公仔箱論壇【做　 法】
1 B3 j$ ^. M1 v5 w8 A5.39.217.77, ]) Y5 W7 S# |; r! ?# p) [6 `! U
1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。( c# v, I6 n/ B% n, Z0 U9 z
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
9 j- \" P! R% }; x1 btvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。1 \) \: L: F! c  F1 [- r

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