標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸

' E0 p  T4 k0 M: @8 |4 C
【材　 料】
5 Q. h6 E0 o# X! a& ^9 D& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.777 J  R8 y. v0 \) F
鴨腸300公克4 x: R& \! y$ b1 S$ H4 w0 s

2 }3 V! k/ G. E8 gtvb now,tvbnow,bttvb中芹100公克
/ G& ^$ v, K# I0 j! O6 J4 n% p6 d公仔箱論壇- W' M6 m: }. v$ i+ r! L
蒜頭2顆
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, W/ k( Q9 _- M# @- m公仔箱論壇薑絲30公克公仔箱論壇( w3 t) C9 y/ ~( g7 I- x: S$ s
5.39.217.77" s6 J  m6 Q& a5 C- B1 W
紅辣椒1支
: U" M. v( d" }2 T5.39.217.77
# P( a+ e  E" M1 q: s【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" E9 p/ w4 X9 w

* H1 I7 A: k( o豆醬1大匙1 f' n2 F# a/ K" Q, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {! M9 Q1 R0 X( o3 e8 L, Z: _
糖1小匙  g! v4 e' Y( j) R

* Z; b; E" z) h+ E4 N7 ^3 f/ {鹽少許
( w$ ]* `! n, K' Q  l/ L) k) o5.39.217.77
- n* _3 s# v8 q. S( M6 E$ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: G3 N9 x, ]- U# B2 ?
公仔箱論壇" c9 n1 x2 D6 k' P% G6 z% [/ N: ?# t
1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ g7 z1 M- p, }8 I% r  t% ]
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。公仔箱論壇% d, o  F2 R$ h4 D0 T& v9 l
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。+ I4 j# o+ W9 @

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